葉っぱ もったいない？

2007年12月2日

　先進国で唯一、自給自足が出来ないわが国は、食料自給率（カロリーベース計算）が４０％を割り、６０％を輸入に頼っている。にもかかわらず、１年間に食品の廃棄量は、２１５４万ｔと言われる。下手をすると、作っても半分以上が捨てら […]

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葉っぱ 勝つより負けるほうが

2007年11月1日

「勝つより負けるほうがいい」絵と文字を組み合わせた作家の田家阿希雄さんという方が描いた作品が家の玄関に飾ってある。もう２０年近く前のこと、ギャラリーを経営していた知人のところに顔を出した時、たまたまその方の個展最終日で、 […]

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葉っぱ トイレ考察

2007年10月1日

　毎月のネタ探しに事欠く。そして思いあたるとどうしてもトイレの小さな空間の話題から今月も離れそうにない。４月に新店舗がオープンして、いつの頃からかトイレ掃除をやる羽目となった。やる羽目としたのも、自らすすんでのことではな […]

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葉っぱ 五ヶ月経って

2007年9月1日

朝の空気は、はや秋の訪れを感じさせます。厳しかった暑さも峠を越え、季節はいつしか移り変わっているようです。月日の経つのは早いもので、移転してからもう５ヶ月が経ちました。わき目も振らずに走り続けている時は分からなかった目の […]

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葉っぱ 腸内洗浄

2007年8月1日

　先月の記事を見た方からさまざまな反響を頂いた。ご自分の体験をお話ししてくださった方や、相談に行ってはいけないところを教えて頂いたり、お尻の近くにたまる汚血を出すと楽になることや、よく効く薬の話しなどなど。また、あれは俺 […]

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葉っぱ 突然襲った痛み

2007年7月1日

　今年は移転という大きな節目を経ましたが、多くの方々に励まされながら、おかげをもちまして１６周年の７月１７日開店日を迎えることが出来そうです。スタッフ一同心から感謝申し上げます。 　「症状即療法」という言葉がある。この言 […]

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葉っぱ 手作り食品

2007年6月1日

毎年、ラッキョウや、梅の予約が入るこの時期になると思い出すことがある。農作物入荷のご連絡が遅れて大変お客様に叱られたことだ。より新鮮なものを漬け込みたいというお気持ちに答えられなかった。悔やんでも、毎年一回しかめぐってこ […]

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葉っぱ オープンから約１ヶ月が経って

2007年5月1日

３月上旬の穏やかな気候から一転、下旬からしばらく続いた冷え込みのおかげか、開店当日も桜の花が、道沿いを淡く染め、その中をたくさんの方々にお越し頂き、また、激励の電報や花束などで店内を一層明るくして頂きました。この場をおか […]

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葉っぱ オープンを前に

2007年4月1日

名古屋城の桜の花が満開を過ぎるころ、４月７日に新店舗をオープンすることになりました。緑や花が芽吹く季節は、人の心に希望を与えます。そんな心の種が風に乗って新しい地でもしっかり根を下ろせるよう心がけていきたいと思っています […]

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葉っぱ a thousand winds

2007年3月1日

　テノール歌手の秋川雅史氏が歌う「千の風になって」が、先月、オリコンのシングルチャートでクラシック系のアーティストでは初めての首位になったという。昨年のＮＨＫ紅白にも出演したそうだが、世間で騒がれていても、興味がないとは […]

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