葉っぱ オーガニック菜園で

2024年7月1日

 昨年から、米作りに加えて畑もはじめました。きっかけは家の近所にオーガニック菜園ができたことなんですが、すぐに募集がいっぱいになったため、諦めかけていたところ、たまたま会った知人がその責任者をご存じだったため、その後の計 […]

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ププキッチン

葉っぱ 値段改定のお知らせ

2024年5月31日

2024年6月1日からププキッチンのMENUの一部を価格改定いたします。 ご了承の程、よろしくお願いいたします。

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葉っぱ 自己免疫疾患

 思い起こせば、もう30年も前になりますが、そのころ私が取り扱っていた商品の中に、今も店で販売しているSOD様食品がありました。その商品がもとで、ヘルシングあいを創業した加藤ヒロ子先生との出会いもありました。当時のヘルシ […]

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葉っぱ いよいよ田植え

2024年5月1日

 お米作りには、苗半作(なえはんさく)という言葉があって、良い苗が作れるかどうかで、ほとんど決まってしまうという喩えがあります。イセヒカリの種籾を譲り受けた時、この種籾をどう立派な苗にできるのか、手探り状態だったので、苗 […]

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葉っぱ 今年もお米作りの作業が始まりました。

2024年3月28日

 年ごとに季節問わずの長雨が続くようになりました。まとまった雨の影響で、昨年は畔が壊れてせっかく植えた苗が流されるなどの被害がでました。今年もしっくりしない天気が先月から続いています。そんなこともあって、今年は水路をしっ […]

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葉っぱ バブルの後に

2024年3月3日

 思い起こすと、昭和から平成に移り変わったころ、日本は好景気に沸いてました。読んではいませんが、アメリカ合衆国の社会学者であるエズラ・ヴォーゲルの著書で「ジャパン・アズ・ナンバーワン」は、多くのメディアで取り上げられてい […]

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葉っぱ 父のその後

2024年2月1日

 足の弱った父のリハビリにと思案して、コーヒー好きを良いことに、時間がとれるときは約1キロ先の支留比亜までモーニングコーヒーを飲みに行くことにしました。一ヶ月も続けると、だいぶ歩けるようになったことをお便りに書いたことが […]

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葉っぱ 正しく恐れる

2024年1月15日

 先月、当店で主催させていただいた井上正康先生の講演会に、多数ご参加いただきましてありがとうございました。滅多なことでは来ていただけない先生に、お店までお越しいただいたことに感謝申し上げるとともに、関わってくださった方々 […]

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葉っぱ 小さな旅で

2023年12月1日

 NHKで放送されている番組「小さな旅」は、その地域に住む人々や生活風景に焦点を当てていて、いつ見ても心が躍る数少ない好きな番組の一つです。その番組で9月に放送された遠山郷へ、先月末に行ってきました。 旅の目的は、ある人 […]

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葉っぱ 11年目の米作りを終えて

2023年11月14日

 まだ肌寒い時期から田んぼを鍬で起こして代掻きをし、ようやく田植え。そして暑い夏を越してようやく涼しくなったころに稲刈り。長いようで、終わってみればあっという間のお米作りを今年も無事に終えることができました。 思えば今年 […]

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