発酵レッスン

ゆいの森 古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
1月11日(土)10:00~14:00 5,500円(残席3名)
名古屋でここだけ。
*しあわせ発酵ごはん(ゆいの森)
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝えします。
~発酵調味料で簡単ベジキムチ~
・簡単ベジキムチ
・キムチ活用料理(キムチの発酵スープ・ キムチキムパ等)
・キムチを使った発酵ランチ(漬けたキムチのお持ち帰り付き)
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