発酵レッスン

ゆいの森　古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
4月11日(土)10:00～14:00　6,000円(残席1名)
名古屋でここだけ。
＊しあわせ発酵ごはん（ゆいの森）
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝えします。
〜発酵大国日本を支える麹を知る〜
・発酵って何？
・甘酒・塩麹
・麹活用法

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