【自分好みのハーブクッキー作り】

約30種類の中からハーブを嗅いだり触ったり飲んだりしてクッキーに入れるハーブを決めていきます

甘めのクッキーか塩系のクッキーか柑橘系なのか酸味系なのか出来上がるクッキーをイメージしてハーブを選んでいきます。これだと思った何種類かをクッキーに入れて焼きます。

クッキーのベース材料は小麦粉・豆乳・菜種油・塩・キビ糖など安心安全な素材を使っています。出来上がったクッキーを袋に入れてお持ち帰りします