内容：米麹(マルカワ味噌さんの天然蔵菌麹)と大豆(北海道の無農薬大豆)で作る米味噌
お一人2キロ仕込みます。増量をご希望の場合は申込時にお伝えください。
昨年作ったお味噌で試食　お味噌くらべをします。

持ち物：エプロン、手拭き、容器(2L以上入るもの) ない場合はこちらでもご用意もできます。申し込み時にお知らせください。
味噌用ジップロック　300円
エンバランス容器 3.5L 3,080円
また、鞍掛豆、小豆を使った米味噌を別途仕込む予定です。
こちらはデモンストレーションで、出来上がりをお分けします。