9月18日(日)

全国を旅しながら、その土地のこだわり食材を使い寿司を握る鮨職人 鮨場まるさんが、ヘルシングあいにやってくる！！ 玄米と季節の野菜、こだわりの調味料。 野菜の可能性を感じることのできる、vegan寿司の数々。 見た目の美しさと 香り・味・食感・・・ 五感で楽しめるお寿司です。

 

①昼の部　　11時半〜 満席　　　　　　13時〜
まるさんの野菜寿司６種とゆいの森発酵デリ３種と汁物　　３５００円
＊野菜寿司12種ご希望の方は予約時にお申し出ください （発酵デリ３種と汁物　６０００円）

 

②夜の部　18時〜　残席4名
野菜寿司12種とまるさんの１品料理３種と汁物＆ゆいの森発酵デリ３種　７０００円
(内容は仕入れ状況により変更あり)