【終了】 発酵レッスン

ゆいの森 古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
8月8日(土)10:00~14:00 6,000円(残席4名)
名古屋でここだけ。
*しあわせ発酵ごはん(ゆいの森)
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝えします。
乳酸発酵ザワークラウト
・乳酸菌たっぷりザワークラウト
・酢を加えないのに、酸っぱいのはなぜ?
・ザワークラウトで、サラダも煮込みもソテーもディップも♪ 
 
*仕込んだザワークラウトのお持ち帰りと発酵ランチ付き

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