【終了】 ハーブクッキー講座

11月16日(月)10:00~12:30(定員8名) 3,000円
自分好みのハーブクッキー作り】
約30種類の中からハーブを嗅いだり触ったり飲んだりしてクッキーに入れるハーブを決めていきます
甘めのクッキーか塩系のクッキーか柑橘系なのか酸味系なのか出来上がるクッキーをイメージしてハーブを選んでいきます。これだと思った何種類かをクッキーに入れて焼きます。
クッキーのベース材料は小麦粉・豆乳・菜種油・塩・キビ糖など安心安全な素材を使っています。出来上がったクッキーを袋に入れてお持ち帰りします
講師:hrebalchemist 磯村さん
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