麹を知る。/ 五感で育む麹WS 白米麹
4月6日(月)13:00～16:00 参加費7,700円（残席３名）
【講 師】 古来伝統種を受継ぎ栽培するタネ採り農家の青ノ木農縁の青木さん
【会 場】 ヘルシングあいキッチンスタジオ
【持ち物】 エプロン・手拭きタオル・筆記用具・容器（生麹の持ち帰り用）
【申込先】 ヘルシングあい 052-602-5930
日本の発酵文化を支えている麹を、おうちで育ててみませんか？
お米を蒸す。種麹を付ける。蒸米を包む。
3時間ほどの少人数制デモンストレーション
レクチャーです。
“どんなライフスタイルの方でも、おウチで麹を育ててみる
最初の一歩。
ゼロからイチを目指した五感で育む麹WSです。
・3時間のデモ&レクチャー
・5日間のLINEグループサポート
・約1kgの生麹を各自で育てます 最初の一歩。
お米を蒸す。種麹を付ける。蒸米を包む。
3時間ほどの少人数制デモンストレーション
レクチャーです。
“どんなライフスタイルの方でも、おウチで麹を育ててみる
最初の一歩。
ゼロからイチを目指した五感で育む麹WSです。
・3時間のデモ&レクチャー
・5日間のLINEグループサポート
・約1kgの生麹を各自で育てます 最初の一歩。
※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。