発酵レッスン

ゆいの森 古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
4月11日(土)10:00~14:00 6,000円(残席1名)
名古屋でここだけ。
*しあわせ発酵ごはん(ゆいの森)
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝えします。
〜発酵大国日本を支える麹を知る〜
・発酵って何?
・甘酒・塩麹
・麹活用法

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