マクロビ講座
1月17日(日)10:30～14:30（定員5名）
マクロビオティックを日常に気軽に取り入れたい方、まずは知りたい方のための講座です。調理の基本と理論をポイントに沿って学びます。
日常的に気楽に続けられるアイデアを身につけられます。
【受講形態】 2日間の集中講座（単発参加可）
【会場】 ヘルシングあいキッチンスタジオ
【受講料】 20,900円(税込み)
【持ち物】 エプロン・手拭きタオル・筆記用具
【お申込方法】店頭・またはお電話にて
Lecture１
・マクロビオティックとは
・マクロビオティック3つの基本
・五行
Cooking Training１
玄米ご飯（圧力鍋）お味噌汁
車麩の揚げ煮 蒸し煮人参と海藻の梅サラダ 苺と甘酒のフルーチェ
Lecture２
・基本の調味料
・基本の食材
・火入れの陰陽
Cooking Training２
玄米ご飯（土鍋）すまし汁
小松菜の磯和え 大根の竜田揚げ
りんごとさつま芋の葛煮
講師：ココモンタージュ西本容子先生
