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精進寿司講座2020.04.18
4月18日(土)10:30～13:30 6,000円(満席)
Lilia Table 料理講座
野菜ときのこで作るもどき料理
〈レッスンメニュー〉
・精進卵焼き
・人参サーモン
・鰻の蒲焼風
・タピオカいくら
・パプリカ漬けマグロ
・エリンギdeホタテ
・舞茸カキフライ
・胚芽米のすし飯
精進寿司講座2020.04.17
4月17日(金)10:30～13:30 6,000円(満席)
Lilia Table 料理講座
野菜ときのこで作るもどき料理
〈レッスンメニュー〉
・精進卵焼き
・人参サーモン
・鰻の蒲焼風
・タピオカいくら
・パプリカ漬けマグロ
・エリンギdeホタテ
・舞茸カキフライ
・胚芽米のすし飯
西式体操教室2020.04.16
4月16日(木)10:00～12:00（定員6名） 2,100円
西式６大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。
持ち物：木枕 持ってない方はお申し出ください
発酵レッスン2020.04.11
ゆいの森 古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
4月11日(土)10:00～14:00 6,000円(残席1名)
名古屋でここだけ。
＊しあわせ発酵ごはん（ゆいの森）
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝えします。
＊しあわせ発酵ごはん（ゆいの森）
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝え
〜発酵大国日本を支える麹を知る〜
・発酵って何？
・甘酒・塩麹
・麹活用法
・発酵って何？
・甘酒・塩麹
・麹活用法
emikoさんワンデー2020.04.11
4月11日(土)11:30～14:30（限定15食） 1,600円
〜チャイニーズプレート〜
・ミニ春巻き
・麻婆豆腐
・回鍋肉
・青椒肉絲
・棒棒鶏
・グリーンサラダ
・わかめスープ
・ミニスイーツ＆ミニドリンク
・ミニ春巻き
・麻婆豆腐
・回鍋肉
・青椒肉絲
・棒棒鶏
・グリーンサラダ
・わかめスープ
・ミニスイーツ＆ミニドリンク
下記写真は、2月のワンデーです。
サヴァシバさんワンデー2020.04.04
4月4日(土)11:30～14:30（限定20食） 2,000円
『Çavasiba農園で採れる季節のお野菜で作ったパンランチ』
・薬草ドライカレー
・おからサラダ
・お野菜の素焼き
・さつまいものポテトサラダ
・キャベツとニンジンのクスクス風サラダ カカオドレッシング
・採れたてキクラゲの炒めもの
・大豆ハモス風クリーム
・バターナッツかぼちゃのスープ
・フェンネルサラダ
・ローケーキ＋ハーブティー
下記写真は、前々回のワンデーです。
2020.04.03
4月3日(金)10:30～13:30（満席）
『米粉で作る世界のパン＆ヴィーガンデリ』
第4期 前期３回分 (アメリカ・イタリア・ドイツ）
金曜日クラス(2/7、3/6、4/3)
第３回 4/6 ドイツ
フォルコンブロード
ツォップフ（三つ編みパン）
ヴィーガンソーセージ＆ザワークラウト
ジャガイモのスープ
ボディクレイワークショップ2020.03.28
3月28日(土)13:00～15:00 参加費 材料費800円 (限定10名)
「土から生まれた粘土の気持ち良さ、心地よさ」
汚れを落とすものというイメージが強い粘土（クレイ）ですが、
国産の粘土（モンモリロナイト）は非常に保水性に優れ、水分
を加えると圧倒的ななめらかさになります。その驚くほどなめ
らかな粘土は、スキンケアにおいて汚れの吸着からお肌の水分
汚れを落とすものというイメージが強い粘土（クレイ）ですが、
国産の粘土（モンモリロナイト）は非常に保水性に優れ、水分
を加えると圧倒的ななめらかさになります。その驚くほどなめ
らかな粘土は、スキンケアにおいて汚れの吸着からお肌の水分
保持、保湿・保護まで様々な働きをしてくれます。粘土の能力
や、実際に粘土を使ったクリーム作り、春にむけての「粘土
美容法」をお伝えします。きっと粘土のイメージが変わりますよ。
＜内容＞
1. 健康で美しい肌とは（15分）
2. 粘土（モンモリロナイト）ってなに？（5分）
3. モンモリロナイトがお肌に有効な理由（10分）
4. 春のお手入れ.・おすすめ商品（10分）
5. 万能ボディクリーム作り（15分）
6. 質疑応答（5分）
7. ご希望の方「ねんどのパック」でハンドマッサージ体験（無料）
美容法」をお伝えします。きっと粘土のイメージが変わりますよ。
＜内容＞
1. 健康で美しい肌とは（15分）
2. 粘土（モンモリロナイト）ってなに？（5分）
3. モンモリロナイトがお肌に有効な理由（10分）
4. 春のお手入れ.・おすすめ商品（10分）
5. 万能ボディクリーム作り（15分）
6. 質疑応答（5分）
7. ご希望の方「ねんどのパック」でハンドマッサージ体験（無料）
Nanaさんワンデー2020.03.28
3月28日(土)11:30～14:30（限定15食） 1,700円
·前菜
·大豆ミートのヤンニョム和え
·生春巻き
·発酵デリ2種
·スープ
·ミニドリンク
下記写真は、2/27のワンデーです。
Miyukiさん薬膳ワンデー2020.03.21
3月21日(土)11:30～14:30（限定15食） 1,800円
季節の薬膳メニュー
メイン一品、副菜二品、
メイン一品、副菜二品、
玄米ご飯、汁物
デザート＋薬膳茶
☆花粉症と冷え性の方のメニューもご用意いたします。(要予約)
下記写真は、薬膳教室での血糖値が高い方のメニュー
西式体操教室2020.03.19
3月19日(木)10:00～12:00（定員6名） 2,100円
西式６大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。
持ち物：木枕 持ってない方はお申し出ください
発酵レッスン2020.03.14
ゆいの森 古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
3月14日(土)10:00～14:00 5,500円(残席4名)
名古屋でここだけ。
＊しあわせ発酵ごはん（ゆいの森）
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝えします。
＊しあわせ発酵ごはん（ゆいの森）
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝え
酒粕ってすごい！！
酒粕の効果効能を知って、美味しい酒粕料理を作ろう
emiko＆hiromiワンデー2020.03.14
3月14日(土)11:30～14:30（限定15食） 1,800円
〜パンと野菜料理〜
アメリカンプレートランチ
・ハンバーガー
自家製酵母で作るバンズにヴィーガンパテとフレッシュ野菜をサンド
・キャベツのスープ
・ヴィーガンデリ 3種類
・米粉のマフィン
・ミニドリンク
アメリカンプレートランチ
・ハンバーガー
自家製酵母で作るバンズにヴィーガンパテとフレッシュ野菜をサン
・キャベツのスープ
・ヴィーガンデリ 3種類
・米粉のマフィン
・ミニドリンク
下記写真は、前回のコラボワンデーです。
モモのかっさセラピー2020.03.12
3月12日(木)10:00～16:00 25分間2,000円 (ご予約の方優先です)
スタッフモモの中国かっさセラピー
2500年前から中国で行われてきた民間療法。
皮膚の経絡や反射区を擦って刺激することで、
毛細血管に圧を加えて血液の毒を肌表面に押し出し、
気、血、水の流れを整えます。今回は頭、耳、首を施術します。
凝り固まったものをほぐし、緊張を緩め、リラックスしませんか？
今後の中国カッサセラピー予定
14日(土)13:00～16:00
Nanaさんワンデー2020.03.07
3月7日(土)11:30～14:30（限定20食） 1,400円
·ベジタコライス
·スパイシー大豆ボール
·デリ2種
·スープ
ミニドリンク
下記写真は、2/27のワンデーの一部です。
ビワ葉温灸特別講習会2020.03.07
年に2回の三栄商会の横田所長によるビワの葉温灸特別講習会
3月7日(土)14:30～16:30 参加費無料
ビワ葉温灸の使い方を全国各地で実演、ご指導されている横田所長にお越しいただき、お話しと実演をしていただきます。
※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。
2020.03.02
3月2日(月)10:30～13:30（満席）
後期３回(フランス・台湾・日本） 月曜日クラス(2/10、3/2、4/6)
台湾編
肉包（ルーロウ包みベジ肉まん）
中華蒸しパン
鹹豆漿（シェントウジャン）豆乳スープ
Nanaさんワンデー2020.02.29
2月29日(土)11:30～14:30（限定20食） 1,600円
腸活！発酵ランチ
・前菜2種
・サラダ
・発酵中華デリ2種
・ベジ春巻き
・ベジ麻婆豆腐
・スープ
・酵素玄米＋ミニドリンク
下記写真は1月のワンデーです。
皆随寺さんワンデー2020.02.22
2月22日(日)11:30～14:30（限定15食） 2,500円
ミシュラン掲載店、皆随寺さんのおまかせ精進コースです。
口取り９品
ごま豆腐
鰻(豆腐)の蒲焼き
しめじ湯葉ご飯
汁もの
抹茶 和菓子付
下記写真は前回のワンデー一部です。
西式体操教室2020.02.20
2月20日(木)10:00～12:00（定員6名） 2,100円
西式６大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。
持ち物：木枕 持ってない方はお申し出ください
