イベント

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米粉マイスター講座2018.11.04

米粉マイスターレギュラー講座@愛知 】 全4回¥54000

(認定ご希望の場合、認定料¥10,800が別途必要です)
米粉マイスター協会の認定講座です。
協会のカリキュラムに沿ったレッスンを行います。
米粉に関する幅広い知識と、パン、料理、お菓子などへの使い方のコツを学べます。

★カリキュラム★

lesson1 【米粉を知ろう ・ 米粉のお料理】

lesson2 【米粉と小麦粉の違い ・ 米粉のお菓子】        

lesson3 【米粉のメーカーによる違い ・ 米粉パン】 

lesson4 【実習】

 
 ★開催日時★
9/30  10/14  11/4  11/18
(全4回)日曜日        AM10:30~PM2:00

基本のデコレーション講座2018.11.03

11月3日(土)10:30~13:30(残席1)
『初めてのLilia Table豆腐クリームマスター講座』へご参加いただいた方、Lilia Tableスイーツ講座参加経験のある方を対象とした基本のデコレーションケーキ講座を開催させていただきます。

『米粉の晴れの日デコレーションケーキ』
レッスン料6500円 
4号サイズホールケーキ1台持ち帰り、ミニランチ付き

内容
・米粉のスポンジケーキの作り方 デモンストレーション
・豆腐クリーム作りの復習 デモストレーション
・スポンジ生地のスライス 実習
・豆腐クリームのナッペとデコレーション
デコレーションは基本のシェル絞りをレクチャーいたします。

持ち物
エプロン・手拭きタオル・筆記用具*お持ちの方は回転台、スパチュラ

カラーセラピー2018.11.03

11月3日(土)11:00~15:20 30分2,000円 
カラーセラピーとは14色のボトルを使い
選んだ色の組み合わせから、リンクするメッセージを受け取ります。
色の意味は、あなたの潜在意識に働きかけます。
反応した色の意味と自分とを重ねながら、
思い出したこと、浮かんだこを自由に感じてください。
イマジネーションが働いて、気づきや閃きが起こります。
内面と向き合うサポートをさせていただきます。
来年に向けて、必要なもの手放すものの見直しをするのもおすすめです。
どなた様も是非、お越しください。
セッション後ヒーリングカラーをお伝えします。

11:00 ~11:20 
11:30~11:50
 ご予約済
12:00~12:20   
12:30〜12:5  ご予約済
14:00~14:20
14:30〜14:50
15:00~15:20

米粉お菓子Advance2018.10.21

10月21日(日)10:30~14:00
==満員御礼 開催中==
【内容】
6回のコースレッスンでオリジナル力を養うをコンセプトに学びます。

Lesson1
作りたいものが見える!
スイーツマッピング ベーカーズパーセント 
Lesson2
「膨らませる」を科学する 重曹とベーキングパウダー 
軽くor重く 小さくor大きく
Lesson3
デンプンの粉いろいろ パウンドケーキ 油分について
Lesson4
油分の多い粉いろいろ クッキー 甘味の種類 クリーム
Lesson5
とろみ付け 素材いろいろ レシピの仕上げ方
Lesson6
制作発表会 試食会

Lilia Table 米粉ブランチ講座2018.10.20

10月20日(土)10:30~14:00(満席)
土曜日クラス Vol.6

Lilia Table 米粉ブランチ講座2018.10.19

10月19日(金)10:30~14:00(満席)
金曜日クラス Vol.5

西式健康体操教室2018.10.18

10月18日(木)10:00~12:00(定員10名) 2,100円
西式6大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、
体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。

持ち物:木枕 持ってない方はお申し出ください

Lilia Table 米粉成形パン講座2018.10.15

10月15日(月)10:30~13:30(満席)
※この講座は米粉deブランチ定期料理講座受講済みの方のみ申し込みいただけます。

米粉お菓子Basic2018.10.14

10月14日(日)10:30~14:00
==満員御礼 開催中==
米粉お菓子Basicコースは
「成功する!続けられる!」をコンセプトに、
コース形式で学ぶ米粉教室です。

1.米粉の基礎を知る
2.続けるための知識を得る
2点のポイントを押さえて
基本的な知識と技術を、
座学と実習で学んでいただきます。

彩子ワンデー2018.10.13

10月13日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,500円
スタッフ彩子さんによるワンデーシェフです。

~菜彩発酵プレート~
メイン: 車ふの竜田揚げ
デリ: 自家製醤油もろみと大根スティック
    ひじきとひえのサラダ
    長芋のきなこ和え
汁物: もちあわ入りのっぺい汁
ご飯: 玄米ご飯
甘いもの: 焼き芋甘酒と白玉&ドリンク付き

Lilia Table 米粉ブランチ講座2018.10.11

8月23日(木)10:30~14:00(満席)
木曜日クラス Vol.7

Lilia Table 豆腐クリーム講座2018.10.09

10月9日(水)10:30~13:30(満席)
Lilia Table 認定講師による
『基本豆腐クリームマスター講座』

望診法指導士初級講座2018.10.08

10月8日(月)10:00~13:00 
初級では顔や手、足、下、目、あるいは皮膚などに出てくるシルシ、たとえばシミやホクロ、イボを見てどんな食べ物が多くて、どこの臓器の働きが弱っているかなどを学びます。

・初級 全8回 望診の基本、顔やお印の状態を見て望診ができるようになります。
・1回あたり2.5時間
・認定試験(有料)があり、合格者が中級に進むことができます。

講座スケジュール

ビワ葉温灸特別講習会2018.10.06

10月6日(土)10:00~12:30 参加費:無料 限定15名予約のみ。

ビワ葉温灸の使い方を、全国各地で実演、ご指導されている横田所長にご来店いただきます。
※この講習会ご参加の方は、当店駐車場、及び駐車場サービス券の対象外となります。最寄りの交通機関でお越しいただきましょうお願い致します。

Lilia Table ワンデーシェフ2018.10.06

10月6日(土)11:30~15:00(限定20食) 2,800円
『SAYURIと6人のパティシエ』
*グルテンフリーヴィーガンランチと6種のスイーツプレート*
メニュー
・雑穀ボール〜豆乳タルタルソ添え〜
・塩麹豆腐の生春巻き〜ビーナッツソース〜
・色々お豆のチリコンカン
・海藻マリネ
・酵素たっぷり旬菜サラダ
・玄米ご飯
・スープ
・6種のスペシャルデザート
※メニューは食材の都合により変更になる場合があります。予めご了承ください。
数量限定の為、予約優先 
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Lilia Table 米粉焼き菓子講座2018.10.04

10月4日(木)10:30~13:30(満席)
米粉の焼き菓子ギフトボックス講座
グルテンフリー、米粉で4種のクッキーを作り、ボックスにラッピングしていただきます。
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清水シェフのワンデー2018.09.23

9月23日(日)11:00~15:00(限定20食) 2,600円
小牧のこだわりのフレンチ店「シェ・シュシュ」のオーナー清水シェフが
ププキッチンで、ワンデーシェフをしてくださることになりました。
小学校の食育講師も務め、素材の重要性から調味料にもこだわって提供
される料理に、遠方からのお客様が絶えません。
是非、ビーガンランチをご堪能下さい。
*前菜6種盛り
*ココナッツスープ
*野菜サラダ
*生麺パスタ
*自家製パン
*ドリンク付き
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西式健康体操教室2018.09.20

9月20日(木)10:00~12:00(定員10名) 2,100円
西式6大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、
体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。

持ち物:木枕 持ってない方はお申し出ください。

Lilia Table ホールケーキ講座2018.09.17

9月17日(月)10:30~14:00(満席)
9月22日、29日(土)10:30~14:00(満席)
※Lilia Tableの基本の豆腐クリームマスター講座を受講していただいた方対象
イチジクとココアオータムフラワーケーキ

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Lilia Table 米粉ブランチ講座2018.09.15

9月15日(土)10:30~14:00(満席)
土曜日クラス Vol.2
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