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自然療法教室2017.04.27
4月27日(木) 14:30～16:30（限定5名）
ビワ葉の温灸療法、こんにゃく湿布、いも湿布などの各種自然療法をご紹介します。
持ち物：タオル３枚
参加費：会員様1,600円 一般2,100円
平田シェフ 春のフレンチマクロビコース2017.04.23
4月23日(日)
2部制 11:00～13:00 13:00～15:00（限定15食） 5,400円
Menu
Amuse
ドングリと葛きりのマリナージュ
Hors doeuvres
春野菜のグリルとポシェ レモン風味のソイクリームソース
Soupe
新ニンジンと青豆のポタージュ
Plat
黒米とサトイモのオモニエール ピカントソース
Rizotto
大豆ときのこの玄米クリームリゾット
Dessert
アシェットデザート
Café ou The
コーヒーまたは紅茶
Amuse
ドングリと葛きりのマリナージュ
Hors doeuvres
春野菜のグリルとポシェ レモン風味のソイクリーム
Soupe
新ニンジンと青豆のポタージュ
Plat
黒米とサトイモのオモニエール ピカントソース
Rizotto
大豆ときのこの玄米クリームリゾット
Dessert
アシェットデザート
Café ou The
コーヒーまたは紅茶
葛口里美さんワンデーシェフ2017.04.22
4月22日(土)11:30～14:30（限定15食） 1,600円
おからコロッケ
豆腐の葛寄せ
椎茸の蒸し焼き
ひよこ豆コールスロー
旬野菜で１品
新玉ねぎスープ
玄米ご飯
桜パウンドケーキ+ミニドリンク付き
下記写真は先月のワンデーです
SVSヨガクラス2017.04.17
4月17日(月）10:00～11:30 会費 1,700円
『ご自宅でもカラダを癒すことができるセルフメンテナンスを楽しみ、
本格的なヨガのポーズにも挑戦！
"緊張とリラックス"をバランスよく体感し、緩やかな時間を一緒に過ごしましょう。
どなたにでもご参加いだだけるレッスンです。』
古澤さんのワンデーシェフ2017.04.16
4月16日(日)11:30～14：30（限定15食） 2,000円
～季節の野菜と自然発酵のマリアージュ～
旬菜膳（春）
食欲を増す甘酒ドリンクとお口取り
椀物（道明寺）
たけのこ玄米ご飯＆自家製味噌のお味噌汁
季節の旬菜の盛り合わせ
小さな甘味とお飲物付き
下記写真は先月のワンデーです
こと恵のスペシャルランチ2017.04.08
4月8日(土)11:30～14:30（限定15食） 1,600円
焼きなすのカレー
ココナッツミルクのカレー
厚揚げのスパイシー唐揚げ
季節野菜のアチャ
ココナッツブラマンジェ〜マンゴーソース
+ミニドリンク付き
奈々のワンデーシェフ2017.03.25
3月25日(土)11:30～14：30（限定15食） 1,600円
春野菜のコロッケ
野菜のお豆腐キッシュ
キャロットラペ
マカロニバジルサラダ
里芋ネギソースかけ
大豆のフムス～クラッカー添え
他デリ一品
スイーツ+ミニドリンク付き
下記写真はイメージです。
自然療法教室2017.03.23
3月23日(木) 14：30～16：30（限定5名）
ビワ葉の温灸療法、こんにゃく湿布、いも湿布などの各種自然療法をご紹介します。
持ち物：タオル３枚
参加費：会員様1,600円 一般2,100円
皆随寺さんの精進2017.03.19
3月19日(日)11:30～14:30（限定15食） 2,500円
おまかせ精進コース 午前11時の部 午後1時の部の二部制
前菜
ミニトマト 唐墨人参
鮑もどき 高野豆腐
ごま豆腐
焼き物
揚げ物
生湯葉
筍ご飯、または握り寿し
豆乳汁
抹茶 和菓子付
葛口さんワンデーシェフ2017.03.18
3月18日(土)11:30～14：30（限定15食） 1,600円
ベジシューマイ
レンコンつくね
ブロッコリー芽ひじきサラダ
春野菜マリネ
旬野菜一品
団子汁 玄米ご飯
米粉キャロットケーキ+ミニドリンク付き
平田シェフ料理クラス2017.03.14
3月14日（火）第6回
11:00-14:00
キュイジニエ定期講座 料理クラス＜初級・中級 全8講座＞
基本の野菜の調理法（応用と料理・中級）
14:00-17:00
基本のタルト＆生焼き菓子（中級）
アロマとハーブで自然療法2017.03.13
3月13日(木) 10:00～12:10（定員6名） 参加費 2,800円
（ゼラニウムのアロマオイル３ｍｌ生活の木一瓶、ハーブティ２０ｇ、マッサージオイル２５ｍｌ、レジメ）
女性はホルモンのバランスと常に密接です。ホルモンバランスの乱れによる月経不順、更年期障害、PMS、、、、様々な症状がありますが、香りやハーブを取り入れて、日常簡単に始めれるケアを学びます。
内分泌系、視床下部（自律神経の中枢）下垂体（ホルモンの分泌を調整する）の連携作用、香りが生理的にもたらす効果についても学びます。
★女性ホルモンについて
★視床下部、下垂体、自律神経、ストレスについて
★ハーブ編
女性ホルモンバランスを整えるティーの数種類の試飲とレクチャー
★お持ち帰り用２０ｇ自分に合った症状のハーブティーを各自ブレンド
★アロマ編
女性ホルモンのバランスを整える作用のあるアロマを試香とレクチャー
★女性ホルモンバランスを整えるアロマオイルを使用して
マッサージオイル２５ｍｌを作製
★マッサージの仕方をレクチャー
持ち物 筆記用具
お子様連れOK
おもちゃや絵本などをご持参ください。
内分泌系、視床下部（自律神経の中枢）下垂体（ホルモン
★女性ホルモンについて
★視床下部、下垂体、自律神経、ストレスについて
★ハーブ編
女性ホルモンバランスを整えるティーの数種類の試飲とレ
★お持ち帰り用２０ｇ自分に合った症状のハーブティーを
★アロマ編
女性ホルモンのバランスを整える作用のあるアロマを試香
★女性ホルモンバランスを整えるアロマオイルを使用して
マッサージオイル２５ｍｌを作製
★マッサージの仕方をレクチャー
持ち物 筆記用具
お子様連れOK
おもちゃや絵本などをご持参ください。
発酵レッスン2017.03.11
古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
3月11日（土)10：00～13：30 4,500円（残席5名）
単発ご参加5,000円
千葉香取で昔ながらの自然発酵酒を造っていらっしゃる寺田本家さん、
その素晴らしいお酒を絞った残りの酒粕を使って酵母を育てます。
生命力に溢れたお酒の酒粕もとっても元気、おいしい中華まんになります。
～ 寺田本家の酒粕酵母～
・寺田本家の酒粕で酵母を仕込む
・酒粕酵母で作る、ベジ中華まん
・酒粕料理あれこれ
・寺田本家の酒粕で酵母を仕込む
・酒粕酵母で作る、ベジ中華まん
・酒粕料理あれこれ
北インドのごはん2017.03.11
世界の料理は今回で３回目。アムステルダムからお越しいただきます。
美術家でありマクロビオティックな食養研究家もあるタケトモコさんの料理教室です。今回は北インド料理をマクロビオティックで再現していただきます。
美術家でありマクロビオティックな食養研究家もあるタケトモコさんの料理教室です。今回は北インド料理をマクロビオティックで再現していただきます。
日 時：3月11日(土) 10：30～14：30
参加費：4,500円 定員：13名
会 場：ププキッチン 052-602-5930
季節野菜のアチャ（お漬物）
チャナマサラ（ひよこ豆カレー）
ベイガンバルタ(なすのドライカレー)
ナブラタンコルマ（野菜とナッツのカレー）
ミッシーロティ（ひよこ豆粉のパン）
グリーンチャツネ、トマトチャツネ
ラッドゥウ（ひよこ豆とココナッツのお団子）
豆乳チャイ
葛口里美さんワンデーシェフ2017.03.10
3月10日(金)11:30～14：30（限定15食） 1,600円
さつまいも&生姜のコロッケ
車麩マリネ
高野豆腐サラダ
キャベツ味噌和え
ブロッコリーと黒ごまペンネ
旬野菜一品
白汁
玄米ご飯
ベジカスタードクリーム米粉マフィン
+ミニドリンク付き
下記写真は先月のワンデーです
ビワの葉温灸特別講習会2017.03.08
3月8日（水）10：00～12：30 参加費無料（残席5名）
ビワ葉温灸の使い方を全国各地で実演、ご指導されている横田所長にお越しいただき、お話しと実演をしていただきます。
※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。
