イベント

簡単マクロビオティック講座2021.05.02

5月2日(日)10:30~14:30(定員5名)
マクロビオティックを日常に気軽に取り入れたい方、まずは知りたい方のための講座です。第二回目

【講師】 西本容子 (リマクッキングスクール師範科終了)
【会場】 ヘルシングあいキッチンスタジオ
【受講料】 10,450円(税込み)
【持ち物】 エプロン・手拭きタオル・筆記用具
【お申込方法】店頭・またはお電話にて

Lecture2
・基本の調味料 塩・醤油・味噌・酢・みりん・油
・基本の食材 水・米・野菜・たんぱく質・乾物・食べるバランス 旬のもの
・火入れの陰陽 生・茹でる・蒸す・炊く・煮る・炒める・焼しめる・揚げる
Cooking Training2
玄米ご飯(土鍋)すまし汁
ぬか漬け・ゴマ塩
小松菜の磯和え
大根(乱切り)の竜田揚げ ごぼう 他の野菜切り方変えて
りんごとさつま芋の葛煮

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