イベント

簡単マクロビオティック講座2021.04.18

4月18日(日)10:30~14:30(定員5名)(次回5/2)
マクロビオティックを日常に気軽に取り入れたい方、まずは知りたい方のための講座です。
調理の基本と理論をポイントに沿って学びます。
日常的に気楽に続けられるアイデアを身につけられます。
【受講形態】 2日間の集中講座
【講師】 西本容子 (リマクッキングスクール師範科終了)
【会場】 ヘルシングあいキッチンスタジオ
【受講料】 20,900円(税込み)
【持ち物】 エプロン・手拭きタオル・筆記用具
【お申込方法】店頭・またはお電話にて
Lecture1
・マクロビオティックとは
・マクロビオティック3つの基本
・五行
Cooking Training1
玄米ご飯(圧力鍋)お味噌汁
車麩の揚げ煮 蒸し煮人参と海藻の梅サラダ 苺と甘酒のフルーチェ

Lecture2
・基本の調味料 
・基本の食材 
・火入れの陰陽
Cooking Training2
玄米ご飯(土鍋)すまし汁
小松菜の磯和え 大根の竜田揚げ 
りんごとさつま芋の葛煮

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