イベント

マクロビ講座2021.01.17

1月17日(日)10:30~14:30(定員5名)

マクロビオティックを日常に気軽に取り入れたい方、まずは知りたい方のための講座です。調理の基本と理論をポイントに沿って学びます。
日常的に気楽に続けられるアイデアを身につけられます。
【受講形態】 2日間の集中講座(単発参加可)
【会場】 ヘルシングあいキッチンスタジオ
【受講料】 20,900円(税込み)
【持ち物】 エプロン・手拭きタオル・筆記用具
【お申込方法】店頭・またはお電話にて
Lecture1
・マクロビオティックとは
・マクロビオティック3つの基本
・五行
Cooking Training1
玄米ご飯(圧力鍋)お味噌汁
車麩の揚げ煮 蒸し煮人参と海藻の梅サラダ 苺と甘酒のフルーチェ

Lecture2
・基本の調味料 
・基本の食材 
・火入れの陰陽
Cooking Training2
玄米ご飯(土鍋)すまし汁
小松菜の磯和え 大根の竜田揚げ 
りんごとさつま芋の葛煮

講師:ココモンタージュ西本容子先生

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