ヘルシングあいイベント

モモのかっさセラピー2020.11.29

12月10日(木) 予約優先 30分 3,000円 次回12日(土)
*スタッフモモの中国かっさセラピー*

2500年前から中国で行われてきた民間療法。
皮膚の経路や反射区を擦って刺激することで毛細血管に圧を加え
て血液の毒素を肌表面に押し出して、気、血、水の流れを整えます。
ヘッド、耳、首のかっさの施術を行います。
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Patsuさんのワンデー2020.11.28

11月28日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,500円
(東インドオディシャ州菜食料理オマージュ)
・ベジタブルプラオ  彩り野菜の炊き込みご飯 ・ベジタブルベサラ  色々野菜のマスタードカレー ・トマトダリ トマトと豆のカレー ・バイゴノアルーボルタ ナスとジャガイモのマッシュ ・レモンのアチャール  レモンの甘辛漬け ・ミニチャイ
★11時30分〜 13時〜( 各10名様ほど)
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Tommoさんのスパイス料理講座2020.11.22

11月22日(日)14:30~16:00(定員8名) 4,200円
スパイス2種類で作れる北インドおうちカレー
◯チキンカレー
ターメリックとチリパウダーだけで作れる、東インドの田舎料理です。鶏の旨味がすごいです。
※定員8名の場合は、チキンとソイミートを材料を分けて調理します。

◯野菜カレー
バジと呼ばれる、トマトを少し使った北インドのベジタリアン家庭の伝統的な料理です。たくさん野菜が食べられます。

◯豆カレー
ダルと呼ばれる挽割りのレンズ豆を使った北インド人のメインディッシュです。シンプルな作り方なのにとても美味しく、ダルさえあればライスがいくらでも食べられます。

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Tommoさんワンデー2020.11.22

11月22日(日)11:30~14:30(限定20食) 1,500円
今回もバングラデシュの家庭料理です!
・バングラ風玄米豆ご飯 ・ソイミートのスープカレー ・なすのスパイス焼き ・ミックス野菜カレー
下記写真は、先々月のワンデーです。
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Nanaさんワンデー2020.11.21

11月21日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,800円
•スコッチエッグ風
•れんこんとベシミンチのは
さみ焼き
•冬のサラダ
•発酵&季節野菜のデリ3種盛り
•キヌアとさつま芋のシチュー
•酵素玄米
•ミニスイーツ&ドリンク

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写真は、先月のワンデーの一部です。

西式体操教室2020.11.19

11月19日(木)10:00~12:00(定員6名) 2,100円
西式6大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、
体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。

持ち物:木枕 持ってない方はお申し出ください

ハーブクッキー講座2020.11.16

11月16日(月)10:00~12:30(定員8名) 3,000円
自分好みのハーブクッキー作り】
約30種類の中からハーブを嗅いだり触ったり飲んだりしてクッキーに入れるハーブを決めていきます
甘めのクッキーか塩系のクッキーか柑橘系なのか酸味系なのか出来上がるクッキーをイメージしてハーブを選んでいきます。これだと思った何種類かをクッキーに入れて焼きます。
クッキーのベース材料は小麦粉・豆乳・菜種油・塩・キビ糖など安心安全な素材を使っています。出来上がったクッキーを袋に入れてお持ち帰りします

講師:hrebalchemist 磯村さん

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Sayuri&emikoワンデー2020.11.14

11月14日(土)11:30~14:30(限定20食) 2,000円
精進すしと一汁五菜ランチ
*ご予約でテイクアウトも承ります。限定10食1,800円(椀物・デザート無し)
<お品書き>
精進すし(酵素玄米ご飯と胚芽米)
・精進うなぎ押し寿司
・カルフォルニアロール
・精進卵焼き握り
・精進いくらもどき海鮮ミニチラシ寿司
椀物
・旬野菜の自家製ひよこ豆味噌スープ
五菜(酢の物・煮物・小鉢・揚げ物・香の物)
酢の物 乳酸発酵野菜
煮物:車ふと野菜の炊き合わせなど
小鉢:焼きキノコと青菜のサラダ大根のおろし和え
揚げ物:ヒエのフィッシュカツ
香の物:自家製漬物
デザート(ドリンク付き)
・米粉抹茶オペラ 
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ハーブティー講座2020.11.09

11月9日(月)10:00~12:30(定員8名) 3,000円
美味しいが一番ブレンドハーブティーづくり(ティーバッグ15個分)】
ハーブを色々と試飲します。(味・香り・色)など五感でハーブを感じます
どんな味が好き・どんな香りが好きなど自分に合ったハーブを探していきます
最後はブレンドしてオリジナルハーブティーを作ります。
試飲をしてみて美味しいく出来たら完成です。

講師:hrebalchemist 磯村さん

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サヴァシバさんワンデー2020.11.07

11月7日(土)11:30~14:30(限定20食) 2,000円
・おからとヒジキのツナ風デリ
・冬野菜と柿のサラダ
・ローゼルの塩漬け
・根菜のナッツ炒め
・かぼちゃのスープ
・蒸した里芋とスダチ和え
・サヴァシバのパン
・ローゼルのローケーキ (ハーブティー付)


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写真は、前回のワンデーです。