イベント

発酵レッスン2019.10.12

ゆいの森 古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
10月12日(土)10:00~13:30 5,400円(残席3名)
名古屋でここだけ。
*しあわせ発酵ごはん(ゆいの森)
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝えします。
〜旨味抜群 醤麹〜
・味噌醤油のルーツ醤麹仕込み
・醤麹活用術
*仕込んだ醤麹のお持ち帰りと発酵ランチ付き
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