イベント

発酵レッスン2019.05.11

ゆいの森 古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
5月11日(土)10:00~13:30 5,400円(残席3名)
名古屋でここだけ。
*しあわせ発酵ごはん(ゆいの森)
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝えします。
~塩麹&甘酒~
・麹を知り尽くす
・塩麹&甘酒の仕込み方
・塩麹&甘酒の活用法
*仕込んだ塩麹のお持ち帰りと発酵ランチ付き

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