イベント

米粉deブランチ定期講座2019.01.18

Lilia Tableグルテンフリーに特化した講座
グルテンフリーな米粉はもちろん、その他の粉を使い分けてパン、デリ、スイーツを作ります。
また、毎回、野菜を美味しくいただけるドレッシング作りして生の野菜が持つ酵素をたっぷり摂取していただきます。

『Lilia Table 米粉deブランチ定期講座(全5回)』
日程 第3金曜日クラス  1/18、2/15、3/15、4/19、5/17
 時間 10:30~14:00
定員:6名さま(最低催行人数4名さま)お子様同伴不可
講座費 全5回 45,000円 講座費は消費税込み
講座内容
第1回目
・基本の米粉ミニ角食パン2種類の米粉で焼き比べ
・フレンチトースト・ヴィーガンバター・ランチドレッシング・白玉粉豆乳プリン
お土産:ヴィーガンバター・ミニ角食パン
第2回目 
・成形パン 基本の丸パンと加水率の違いで焼き比べ
・米粉のキノコチャウダー・ノンオイルシーザードレッシング・ガトーインビジブルケーキ
お土産:2種の丸パン・ガトーインビジブルケーキ
第3回目
・成形パン イングリッシュマフィン
・ヴィー ガンツナサラダオープンサンド・ノンオイルヴィーガンマヨネーズ・米粉の型抜きクッキー・コーンミールスープ
お土産:イングリッシュマフィン、クッキー
第4回
・成形パン ミニバゲッド
・ひよこ豆人参フムス・パンプキンシードクリーミーパテ
・レモンドレッシング・大豆粉スコーン
お土産:ミニバゲット、スコーン

第5回
・成形パン シナモンロール
・米粉キッシュ・パンプキンシードドレッシング・ポピーシードとレモンのケーキ
お土産:シナモンロール・ポピーシードとレモンのケーキ

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