イベント

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11

Patsuさんのワンデー2020.11.28

11月28日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,500円
(東インドオディシャ州菜食料理オマージュ)
・ベジタブルプラオ  彩り野菜の炊き込みご飯 ・ベジタブルベサラ  色々野菜のマスタードカレー ・トマトダリ トマトと豆のカレー ・バイゴノアルーボルタ ナスとジャガイモのマッシュ ・レモンのアチャール  レモンの甘辛漬け ・ミニチャイ
★11時30分〜 13時〜( 各10名様ほど)
ptsu12-15.jpg

Tommoさんのスパイス料理講座2020.11.22

11月22日(日)14:30~16:00(定員8名) 4,200円
スパイス2種類で作れる北インドおうちカレー
◯チキンカレー
ターメリックとチリパウダーだけで作れる、東インドの田舎料理です。鶏の旨味がすごいです。
※定員8名の場合は、チキンとソイミートを材料を分けて調理します。

◯野菜カレー
バジと呼ばれる、トマトを少し使った北インドのベジタリアン家庭の伝統的な料理です。たくさん野菜が食べられます。

◯豆カレー
ダルと呼ばれる挽割りのレンズ豆を使った北インド人のメインディッシュです。シンプルな作り方なのにとても美味しく、ダルさえあればライスがいくらでも食べられます。

Tommo (1).jpg

Tommoさんワンデー2020.11.22

11月22日(日)11:30~14:30(限定20食) 1,500円
今回もバングラデシュの家庭料理です!
・バングラ風玄米豆ご飯 ・ソイミートのスープカレー ・なすのスパイス焼き ・ミックス野菜カレー
下記写真は、先々月のワンデーです。
tommo40.jpg

Nanaさんワンデー2020.11.21

11月21日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,800円
•スコッチエッグ風
•れんこんとベシミンチのは
さみ焼き
•冬のサラダ
•発酵&季節野菜のデリ3種盛り
•キヌアとさつま芋のシチュー
•酵素玄米
•ミニスイーツ&ドリンク

nana15.jpg
写真は、先月のワンデーの一部です。

西式体操教室2020.11.19

11月19日(木)10:00~12:00(定員6名) 2,100円
西式6大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、
体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。

持ち物:木枕 持ってない方はお申し出ください

ハーブクッキー講座2020.11.16

11月16日(月)10:00~12:30(定員8名) 3,000円
自分好みのハーブクッキー作り】
約30種類の中からハーブを嗅いだり触ったり飲んだりしてクッキーに入れるハーブを決めていきます
甘めのクッキーか塩系のクッキーか柑橘系なのか酸味系なのか出来上がるクッキーをイメージしてハーブを選んでいきます。これだと思った何種類かをクッキーに入れて焼きます。
クッキーのベース材料は小麦粉・豆乳・菜種油・塩・キビ糖など安心安全な素材を使っています。出来上がったクッキーを袋に入れてお持ち帰りします

講師:hrebalchemist 磯村さん

heab4-15.jpg

Sayuri&emikoワンデー2020.11.14

11月14日(土)11:30~14:30(限定20食) 2,000円
精進すしと一汁五菜ランチ
*ご予約でテイクアウトも承ります。限定10食1,800円(椀物・デザート無し)
<お品書き>
精進すし(酵素玄米ご飯と胚芽米)
・精進うなぎ押し寿司
・カルフォルニアロール
・精進卵焼き握り
・精進いくらもどき海鮮ミニチラシ寿司
椀物
・旬野菜の自家製ひよこ豆味噌スープ
五菜(酢の物・煮物・小鉢・揚げ物・香の物)
酢の物 乳酸発酵野菜
煮物:車ふと野菜の炊き合わせなど
小鉢:焼きキノコと青菜のサラダ大根のおろし和え
揚げ物:ヒエのフィッシュカツ
香の物:自家製漬物
デザート(ドリンク付き)
・米粉抹茶オペラ 
Lilia&Emiko.jpg

ハーブティー講座2020.11.09

11月9日(月)10:00~12:30(定員8名) 3,000円
美味しいが一番ブレンドハーブティーづくり(ティーバッグ15個分)】
ハーブを色々と試飲します。(味・香り・色)など五感でハーブを感じます
どんな味が好き・どんな香りが好きなど自分に合ったハーブを探していきます
最後はブレンドしてオリジナルハーブティーを作ります。
試飲をしてみて美味しいく出来たら完成です。

講師:hrebalchemist 磯村さん

heab1-15.jpg

サヴァシバさんワンデー2020.11.07

11月7日(土)11:30~14:30(限定20食) 2,000円
・おからとヒジキのツナ風デリ
・冬野菜と柿のサラダ
・ローゼルの塩漬け
・根菜のナッツ炒め
・かぼちゃのスープ
・蒸した里芋とスダチ和え
・サヴァシバのパン
・ローゼルのローケーキ (ハーブティー付)


savasiba15.jpg
写真は、前回のワンデーです。

かっさセラピー2020.11.05

11月5日(木) 予約優先 30分 3,000円 次回14日(土)、26日(木)
*スタッフモモの中国かっさセラピー*

2500年前から中国で行われてきた民間療法。
皮膚の経路や反射区を擦って刺激することで毛細血管に圧を加え
て血液の毒素を肌表面に押し出して、気、血、水の流れを整えます。
ヘッド、耳、首のかっさの施術を行います。

かっさ15.jpg

Ayaさんワンデー2020.11.01

11月1日(日)11:30~  満席(キャンセル待ち受付中です)
★Lalaのオーガニック野菜デリたっぷりなVEGANカレーミールス 1,900円 

★Lala スパイス デリ サンデーブランチ
 予約のみの小皿セット ・おまかせ5皿 1500円
            ・おまかせ8~10皿 2500円
・プラスでプチカレー1種500円 ・プチあいがけ カレー750円
 (※プチカレーだけの注文は御遠慮下さい)
両日とも13:30からは マッツのケーキ(ドリンク1オーダー)のティータイムもお楽しみください。
スイーツテイクアウトのご予約は承りますが、ティータイムのみのご利用のお席の予約は14:00からとさせていただきます。

Ayaさんワンデー2020.10.31

10月31日(土)11:30~(限定20食) 1,900円 残席わずか
Lalaのオーガニック野菜デリたっぷりなVEGANカレーミールス ・veganカリー2種 ・ビーツのクミンフリット ・ケールの青菜炒め ・キヌアと白インゲン豆のハンバーグ ・おからサブジ ・ガーデンサラダ オレンジとクローブのドレッシング ・アチャールやマリネいろいろ ・haruパンスパイスリュスティックとフムス ・うさぎ菜園ピーナッツとレモングラスごはん ・ターメリックトマトライス

mattuのスイーツ(各400円〜600円)。。。。
安納芋とアニスクリームのケーキ
焦がしキャラメルアイス
ディルクッキーサンド
フェンネルのレーズンバターサンド
アップルシナモンマフィン
↑個数限定のため ご予約をおすすめいたします。

自家製酵母パンharuパンの当日販売ございます。
スパイスビオワインなクラタペッパーハイボール!もご用意してお待ちしています。

土日とも13:30からは マッツのケーキ(ドリンク1オーダー)のティータイムもお楽しみください! (スイーツテイクアウトのご予約は承りますが、ティータイムのみのご利用のお席の予約は14:00からとさせていただきます)

テイクアウトミールス  1900円も承っております。
Lala15.jpg

Nanaさんワンデー2020.10.24

10月24日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,600円
・季節野菜のグラタン
・フィッシュフライもどき&野菜のフリッター
・季節野菜のサラダ
・デリ2品
・酵素玄米
・スープ + ミニドリンク付


Patsu さんのワンデー2020.10.17

10月17日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,500円 キャンセル待ち
(東インドオディシャ州菜食料理オマージュ) ・ガンタ(豆とmix野菜のカレー) ・ミッタダリ(ほの甘い豆カレー) ・サゴバジャ(青菜のマスタードオイル炒め) ・アルーボルタ(スパイシーマッシュポテト) ・チャットゥベサラ(キノコのマスタード和え) ・パイナップルアチャール(パイナップルのスパイスオイル漬け)

patci15.jpg

西式体操教室2020.10.15

10月15日(木)10:00~12:00(定員6名) 2,100円
西式6大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、
体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。

持ち物:木枕 持ってない方はお申し出ください

emikoさんワンデー2020.10.10

10月10日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,800円
〜インドネシアプレート〜
・ナシゴレン(焼き飯)
・ルンピア(揚げ春巻き)
・テンペゴレン(揚げテンペ)
・おからこんにゃくのサテ(串焼き)
・ガドガド(温野菜とピーナッツソース)
・ミニスイーツ&ミニドリンク

emiko15.jpg

写真は先月のワンデーです。


カッサセラピー2020.10.08

10月8日(木) 予約優先 25分 2,000円 次回22日(木)
*スタッフモモの中国かっさセラピー*

2500年前から中国で行われてきた民間療法。
皮膚の経路や反射区を擦って刺激することで毛細血管に圧を加え
て血液の毒素を肌表面に押し出して、気、血、水の流れを整えます。
ヘッド、耳、首のかっさの施術を行います。

稲刈り体験会2020.10.04

10月4日(日) 3,000円(昼食代と、イセヒカリ1kg含む)

いよいよイセヒカリの収穫の季節がやってまいりました。
南知多町大井の田んぼで、稲刈り体験会を行います。
苗も無消毒、手植えで丹精込めて作られた無農薬のイセヒカリです。
体験されたい方は、詳細を追ってお知らせいたします。
昼食は、皆随寺さんの精進弁当付です。

稲架掛け15.jpg

Tommoさんワンデー2020.10.03

10月3日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,500円
今回もバングラデシュの家庭料理です!
・ジャガイモのボルタ ・ショブジ ・ダル
・ソイミートブナ
・バングラサラダ ・ライス

下記写真は、先月のワンデーです。
tommo15.jpg

Nanaさんワンデー2020.09.26

9月26日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,800円
春巻き
じゃがいもまんじゅう
季節の野菜デリ3種
中華炊き込みご飯
スープ
ミニドリンク

下記写真は、5月のワンデーです。
nana05.jpg
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11