イベント

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Nanaさんワンデー2020.06.20

6月20日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,800円
·前菜3品
·ベジミートボールのベジタブルラグーソース
·サラダ
·スープ
·酵素玄米
·プチデザート&ドリンク

下記写真は、5月のワンデーです。
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西式体操教室2020.06.18

6月18日(木)10:00~12:00(定員6名) 2,100円
西式6大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、
体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。

持ち物:木枕 持ってない方はお申し出ください

emiko&hiromiワンデー2020.06.13

6月13日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,800円
〜パンと野菜料理〜 イタリアンプレートランチ
・自家製酵母 2種類のフォカッチャ
・コトレッタ(ミラノ風カツレツ)
・彩野菜のバーニャカウダ
・カプレーゼ
・キャロットラペ
・ミネストローネ
・ティラミス
・ミニドリンク

下記写真は、前回のコラボワンデーです。
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米粉で作る世界のパン2020.06.05

6月5日(金)10:30~13:30

『米粉で作る世界のパン&ヴィーガンデリ』

『米粉deブランチ定期講座』と『米粉の基礎から応用講座』受講者対象

『米粉で作る世界のパンとグルテンフリーヴィーガンデリ講座・後期』フランス・台湾・日本の詳細


台湾編 

レッスンメニュー:蒸しパン・ベジルーロー肉まん・豆乳スープ


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Nanaさんワンデー2020.05.30

5月30日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,700円
veganハンバーグランチ
・小豆ハンバーグ
・デリ3種
・スープ 
・玄米ごはん
・ミニデザート&ミニドリンク

田植え体験会2020.05.24

5月24日(日)7:00~13:30 参加費 3,000円
今年も米作りが始まりました。

南知多町大井の田んぼで、田植えを行う予定です。
今年も、はたけぞくの青木さん、杉山さんのおかげで種籾から
イセヒカリの苗を育てました。
体験されたい方は、詳細をお知らせいたしますのでご連絡ください。

昼食は、小牧市にあるフレンチレストラン
シェ・シュ・シュの清水シェフによる海鮮を使ったフレンチランチです。
お申込み:052-602-5930 ヘルシングあいまで
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Nanaさんワンデー2020.05.23

5月23日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,700円
・玄米豆乳ドリア
・ベジチキンナゲット
・季節野菜のサラダ
・デリ2品
・スープ
・ミニドリンク

西式体操教室2020.05.21

5月21日(木)10:00~12:00(定員6名) 2,100円
西式6大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、
体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。

持ち物:木枕 持ってない方はお申し出ください

Nanaさんワンデー2020.05.16

5月16日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,700円
・タカキビボール~湯葉あんかけ~
・ごま豆腐
・季節やさいの和惣菜 3品
・お味噌汁
・酵素玄米

下記写真は、3月ワンデーです。
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emikoさんワンデー2020.05.09

5月9日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,600円
~辛さ控えめ韓国プレート~
・サムギョプサル
・緑豆春雨のチャプチェ
・米粉のチヂミ
・野菜のナムル 3種
・韓国風サラダ
・スンドゥブスープ
・玄米ごはん
・ミニスイーツ&ミニドリンク

下記写真は、2月のワンデーです。
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米粉で作る世界のパン2020.05.08

5月8日(金)10:30~13:30

『米粉で作る世界のパン&ヴィーガンデリ』

『米粉deブランチ定期講座』と『米粉の基礎から応用講座』受講者対象

『米粉で作る世界のパンとグルテンフリーヴィーガンデリ講座・後期』フランス・台湾・日本の詳細


フランス編 

レッスンメニュー:カンパーニュ・ノアレザン・オニオンスープ


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サヴァシバさんのワンデーシェフ2020.05.02

5月2日(土)11:30~14:30(限定20食) 2,000円
『Çavasiba農園で採れる季節のお野菜で作ったパンランチ』

・薬草ドライカレー ・おからサラダ ・お野菜の素焼き ・さつまいものポテトサラダ ・キャベツとニンジンのクスクス風サラダ カカオドレッシング ・キャベツのザワークラウト ・大豆ハモス風クリーム ・バターナッツかぼちゃのスープ ・フェンネルサラダ ・ローケーキ+ハーブティー

下記写真は、前々回のワンデーです。
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Nanaさんワンデー2020.04.25

4月25日(土)11:30~14:30(限定20食) 1,600円
·キャベツメンチカツ風
·クスクスとアーモンドサラダ
·季節のデリ3種
·ミネストローネ
·酵素玄米
·ミニドリンク

下記写真は、先月のワンデーです。
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ココウェル講座2020.04.22

延期させていただきます。日程が分かり次第お知らせいたします。

4月22日(金)10:30~12:00(参加費500円限定10名

昨年好評だった、ココウェル講座。再度水井社長にお越しいただき、お話しを伺う機会が持てました。ぜひ、お越しください。

ダイエットや健康の視点から敬遠されがちなオイル。
でも本当は美容や健康には必要深江つな存在なんです。
そんなオイルについてココナッツ専門店ココウェル代表水井様から
直接お話しをお伺いできる講座を開催します。
必須脂肪酸オメガ3などの脂質の身体での働きについてはもちろんですが、
"ココナッツオイル"が他のオイルとどのように違うのかを、ダイエットや
アルツハイマー病にココナッツオイルがどのように身体に作用するのか、
またどのように取り入れたら良いかなど、専門店ならではのお話しを
ココナッツ食品を使ったLilia Tableさん特製グルテンフリーケーキの試食を
交えて学びましょう
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米粉お菓子コースBasic2020.04.19

4月19日(日) (5/17、6/21、7/19、8/9)
5回、通って学ぶ、基本講座 受講料 ¥60,000(税込)
1日受講と動画で学ぶ、1Day&動画講座 受講料 ¥48,000(税込)

座学・・・・
成功のためのルール
基本の作り方
米粉
砂糖
油と豆乳
ヴィーガンスイーツ
道具の選び方と保管
材料の購入先と保管
米粉ライフのすすめ
実習・・・・・・・
チョコレートブラウニー
ブルーベリーマフィン
バナナパウンドケーキ
クランブルマフィン
ヨーグルトポムポム
じゃが芋のケークサレ
紅茶のジェノワーズ
チョコバナナ餡入り蒸しパン
カレービスケット
ココナツクッキー
グラノーラ
グリーンティームース
黒糖ジュレ
絞れるカスタードクリーム
絞れるチョコカスタードクリーム
ベリーソース
クリームチーズスプレッド
ラムレーズン
合計18レシピ

1Day動画講座の実習は
ブルーベリーマフィン、クランブルマフィン、ヨーグルトポムポム、じゃが芋のケークサレ、絞れるチョコカスタードクリーム、グリーンティームース、黒糖ジュレ、カレービスケット、ココナツクッキーです。
試食としてバナナパウンドケーキ、卵乳製品使用のパウンドケーキを準備します。

精進寿司講座2020.04.18

4月18日(土)10:30~13:30 6,000円(満席)
Lilia Table 料理講座  野菜ときのこで作るもどき料理 〈レッスンメニュー〉 ・精進卵焼き ・人参サーモン ・鰻の蒲焼風 ・タピオカいくら ・パプリカ漬けマグロ ・エリンギdeホタテ ・舞茸カキフライ ・胚芽米のすし飯

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精進寿司講座2020.04.17

4月17日(金)10:30~13:30 6,000円(満席)
Lilia Table 料理講座 
野菜ときのこで作るもどき料理
〈レッスンメニュー〉
・精進卵焼き
・人参サーモン
・鰻の蒲焼風
・タピオカいくら
・パプリカ漬けマグロ
・エリンギdeホタテ
・舞茸カキフライ
・胚芽米のすし飯

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西式体操教室2020.04.16

4月16日(木)10:00~12:00(定員6名) 2,100円
西式6大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、
体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。

持ち物:木枕 持ってない方はお申し出ください

発酵レッスン2020.04.11

ゆいの森 古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
4月11日(土)10:00~14:00 6,000円(残席1名)
名古屋でここだけ。
*しあわせ発酵ごはん(ゆいの森)
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
月替わりで発酵調味料や発酵食品を手作りし、その活用法をお伝えします。
〜発酵大国日本を支える麹を知る〜
・発酵って何?
・甘酒・塩麹
・麹活用法

emikoさんワンデー2020.04.11

4月11日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,600円
〜チャイニーズプレート〜
・ミニ春巻き
・麻婆豆腐
・回鍋肉
・青椒肉絲
・棒棒鶏
・グリーンサラダ
・わかめスープ
・ミニスイーツ&ミニドリンク

下記写真は、2月のワンデーです。
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