おいしいごはんの店
充実改正版おいしいごはんの店
やさしいくらしの店
平田シェフによる定期講座です。この日の内容は基本のソース、スープ、ドレッシングと応用調理の中級講座。基本のホワイトソース、トマトソース、マヨネーズドレッシング、クリーム系スープと野菜系スープ、サラダのバリエーションなどを教えていただきました。