イベント

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アロマとハーブで美肌ケア2017.01.25

1月25日(水)10時スタート
アロマとハーブで美肌ケア~アトピー性皮膚炎、皮膚疾患、美肌編~

自然療法を取り入れた肌のケア方法を学びます。
ステロイドだけではなく、食べ物や、アロマやハーブで改善できることがあります。

アトピー性皮膚炎だけではなく、皮膚疾患、美肌にも役立つ情報を織り込んだ内容になっていますのでご興味のある方、どなた様も是非、お越し下さい。

ハーブ部門 10:00~11:00 1,500円
アロマ部門  11:20~12:20 1,500円
連続受講 3,000円
※アロマだけ、ハーブだけもOK。お子様連れもOK。簡単なWSなのでどなた様もお気軽に!
 受講後にPUPUKitchenのランチ1,300円ご希望の方は予約お申し込み時にお伝えください。

ハーブ編 10:00~11:00 
●アトピー性皮膚炎、アレルギーについて
●浄血作用のあるハーブからアプローチする方法
●アトピー性皮膚炎の改善によいハーブティー各種試飲
★WS 浸出油を利用したクリーム作り 
私が作っておいた抗炎症作用、美肌効果のあるハーブを使用した浸出油(植物油にハーブを浸して
成分を抽出したもの)とミツロウで抗炎症作用、美肌作用のあるクリームを作ります。
(化粧用、フェイス、ボディ 、皮膚疾患の患部などにご利用できます。)
(22mlの容器1人お1つ作製します。)

アロマ編 10:20~11:20
●皮膚と脳の関係性
●アンチエイジング効果のあるアロマオイルの利用法
●抗炎症作用のあるアロマオイル利用法
●アトピー性皮膚炎に役立つアロマオイル利用法
★WS アトピー性皮膚炎に効果のあるアロマオイルでローションを作製します。
(100mlの容器1つ分をお持ち帰りいただきます。)
(全身使用可能、アトピー性皮膚炎、アンチエイジングにも)
お申込みは 
corsicasyouten@gmail.com
もしくはヘルシングあいまでお願いいたします。
052-602-5930

Lilia Table ベジ料理講座2017.01.21

1月21日(土) 10:30~13:30 レッスン料 5,000円
『和風ベジデリごはん&スイーツ』 定員7名(残席1名)
<内容>
里芋の揚げ饅頭〜きのこ椀
蓮根入り玄米ごはん
蕎麦の黒ごまソース和え
大原女揚げ
豆腐の抹茶ティラミス

持ち物
エプロン、手ふきタオル、筆記用具、試食を持ち帰る方はタッパ等

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平田シェフ料理クラス2017.01.17

1月17日(火)
11:00-14:00
キュイジニエ定期講座 料理クラス<初級・中級 全8講座>
第4回 基本の海藻の使い方(応用と料理・初級)

14:00-17:00
第4回 基本のジャム&コンフィチュール(初級)

米粉マイスターレギュラー講座2017.01.15

【米粉マイスターレギュラー講座@愛知 】 全4回¥54000

(認定ご希望の場合、認定料¥10800が別途必要です)
米粉マイスター協会の認定講座です。
協会のカリキュラムに沿ったレッスンを行います。
米粉に関する幅広い知識と、パン、料理、お菓子などへの使い方のコツを学べます。
 
 ★開催日時★
1月15日、29日、2月12日、26日
(全4回)日曜日        AM10:30~PM2:00

Lilia Table スイーツ講座2017.01.15

1月15日(日)10:30~14:00 参加費 6,000円(ミニランチ付)

◆卵・乳・白砂糖を使わない植物性100%スイーツホールケーキクラス
『ローズ絞りのドームケーキ』

 ふんわり小麦粉ジェノワーズをドーム状のケーキに仕上げます。
いちごムースにいちごジュレをサンドします。
レッスンメニュー
13cmサイズのケーキを1人1台作っていただきます。

 持ち物 エプロン、手ふきタオル、筆記用具、15cm角のケーキ箱が入る保冷バッグ

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発酵レッスン2017.01.14

古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
1月14日(土)10:00~13:30 4,300円(残席3名)
単発ご参加4,500円

季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えします。
生命力にあふれた酵母はパンだけにするのはもったいない、酵母を使ったお料理もご紹介します。

~乳酸菌たっぷりのキムチ~
・すりおろしりんご酵母の仕込み方・育て方
・すりおろしりんご酵母で作るベジキムチ
・キムチを使ったキムパとチゲ風スープ

葛口里美さんワンデーシェフ2017.01.14

1月14日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,600円

里芋春巻き
蒸し大根の味噌焼き
ひじきと厚揚げのうま煮
根菜サラダ
旬野菜で一品
大豆カレー煮
玄米ご飯
トロトロ味噌汁
ヒヨコ豆のモンブラン風+ミニドリンク付き

下記写真は先月のワンデーです
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ビワの葉温灸講習会2017.01.12

1月12日(木)  14:30~16:30(限定5名) 参加費 2,100円

ビワ葉温灸の使い方をご指導し、実際に体験していただきます。

ほうろくを揚げよう♪食べよう♪楽しもう♪2017.01.10

1月10日(火)11:00~14:00(定員20食) 2,000円

こだわりの菜種油「ほうろく菜種油」と静岡県産無農薬米粉でつくる揚げ玉の会を開催します♪
6月発売予定の「ほうろくだま」を一足先に味いましょう!
当日、ご参加のみなさまで「ほうろくだま」を揚げ、揚げたてをいただきます。
揚げ玉に合うお料理もみんなでアイデアを出しあって作っちゃいましょう♪
会の中で「ほうろくだま」ネーミング最終決定のミーティングも行います!
みなさんのお知恵を拝借!
きっといっそうエネルギーのある揚げ玉ちゃんになってくれる事でしょう^ ^
ドリンクの持込み自由です♪ ビールもアリです♪
食べきれなかった「ほうろくだま」は参加者様でお持ち帰りいただきます。
ご家族でも楽しんでくださいませ。
【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、お好きなドリンク

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Sayuriさんのクリスマスコースランチ2016.12.25

12月25日(日)11:30~14:30(限定15食) 2,500円
11:30~ 13:00~ (2部制) 各回限定数8名さま

マクロビオテイックとローフードをMixし、グルテンフリーでプラントベースのヘルシーランチを召し上がっていただきます。
<メニュー>
*ウエルカムドリンク グリーンスムージー
*前菜3種盛り カブのカナッペ、他2品
*スープ ひよこ豆ポタージュスープ
*パン 米粉のフォカッチャ
*メイン 玄米とたっぷり野菜のドリア
*デザート Lilia Table特製デザート
*ドリンク 穀物コーヒーorハーブティー

<食材の都合によりメニュー名が変わる事もあります>
※写真は昨年のクリスマスコースランチ
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ププキッチン XMAS lunch2016.12.24

12月24日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,800円

ベジラザニア
米粉パン
大根のポタージュ~パクチージェノベーゼ~
里芋のキャベツ包み醤油麹ソース
グリーンサラダ 他デリ1品
デザート かぼちゃのプリン ドリンク付 

下記写真は昨年のクリスマスランチの一部です。
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葛口里美さんワンデーシェフ2016.12.23

12月23日(金)11:30~14:30(限定15食) 1,150円

根菜ブラウンソースかけ。
蒲焼き風
白菜サラダ
ひじきマリネ
旬野菜で一品
豚汁風お味噌汁
玄米ご飯+ミニドリンク付き

下記写真は先月のワンデーです
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アロマとハーブで自然療法2016.12.19

アロマとハーブで咳、気管支炎、喘息、鼻炎のケアのご案内です。

第2回目もハーブ部門とアロマ部門の二部構成です。

アレルギー性鼻炎、
気管支炎、喘息の方、咳、またお子様の風邪のケアにも使える内容です。

1部 ハーブ教室 1500円
10時~11時  持ち物 200ミリほど入る空き瓶、筆記用具

★ハーブティー試飲
喉の粘膜を保護するハーブティー数種類を試飲
(粘膜を保護することで、免疫力を上げます)
鎮咳効果のあるハーブティー数種類を試飲

ブレンドハーブティー試飲

★WS
鎮咳効果のあるハーブを使ってハーブチンキを作ります。

原液を薄めて、湿布にして胸に当てたり、お風呂に入れたり、スプレーにして鎮咳効果に役立てることができます。

2部 アロマ 2000円
11 :20~12:20 持ち物 筆記用具

★鎮咳効果のあるアロマオイルの紹介

★気管支炎、喘息症状緩和に使えるルームスプレーワークショップ
50ml1人1本作製

★小さなお子様にも使える
ミツロウを使用した鎮咳効果、頭痛にも使用できるミツロウバームワークショップ

22ミリ容器1つをお持ち帰りいただきます。

定員は各教室10名様です。
一部のみ、二部のみの受講、連続受講も可能です。お子様連れ歓迎。

簡単な内容の講座なので、ご興味のある方、どなた様もお気軽にどうぞ。

Sayuriさんのワンデーシェフ2016.12.18

12月18日(日)11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)
『南知多のイセヒカリを味わうベジランチ&スイーツ』 1,800円 限定15食

Lilia Table 農ガールが田おこし、田植え、稲刈り、脱穀まで手塩にかけて育てたイセヒカリ米を召し上がっていただきます。
〈メニュー〉
自然農法イセヒカリ玄米ごはん
自家製ひよこ豆味噌のスープ
野菜と豆のコロッケ
その他旬野菜のデリ等3品
デザート 豆腐のショコラムース
穀物コーヒーorハーブティー
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Lilia Table スイーツ講座2016.12.17

12月17日(土)、23(金)10:30~14:00 (2日とも同じ内容です)
※満席のため、キャンセル待ち受け付け中

参加費 6,000円(レシピ、12cmホールケーキ1台、試食ケーキ1カット、ベジランチ付き)

内容)
小麦粉フリー、米粉で作る水玉柄スポンジ生地にマカダミアナッツとアプリコット入りガナッシュクリーム、豆乳ムースを重ねてたケーキを1人1台(12cm)作っていただきます。
クリスマスのオーナメントを使い可愛くデコレーションしますリース
※時間の都合で豆腐クリームは出来上がったものをご用意します。(レシピはお渡しします)
レッスン後はSAYURI特製ベジランチ(ハッシュドベジビーフシチューを予定)と試食ケーキを召し上がっていただきます。

持ち物 エプロン、筆記用具(レシピを挟むバインダーがあると便利です)、手拭きタオル、保冷バッグ
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マクロビおせち講座2016.12.15

12月15日(木)10:00~14:00 6,000円(定員8名)

日本のお正月と言えば、やはりおせち料理。そしてお正月こそ精進料理にこだわって欲しい。今年はマクロビオティックのおせちで新しい年をむかえてみませんか?
2~3人分のおせちを詰めてお持ち帰りいただきます。

・黒豆
・柿なます
・きんとん
・チャーシューもどき
・ごぼうの梅煮
・椎茸のあわびもどき
・松風焼き
・梅酢れんこん
・ごぼうの田つくり
・お雑煮  他数種

持ち物:エプロン・筆記用具・2~3人分のおせちが入る容器
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発酵レッスン2016.12.10

古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
12月10日(土)10:00~13:30 4,500円(残席2名)
単発ご参加4,500円

季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えします。
生命力にあふれた酵母はパンだけにするのはもったいない、酵母を使ったお料理もご紹介します。

・自然発酵酵母で、卵もバ ターも砂糖も使わないでシュトーレンを作ります。
・クリームシチューのポットパイ
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自然療法教室2016.12.08

12月8日(木)  14:30~16:30(限定5名)
ビワ葉の温灸療法、こんにゃく湿布、いも湿布などの各種自然療法をご紹介します。
持ち物:タオル3枚

参加費:会員様1,600円 一般2,100円 

葛口里美さんワンデーシェフ2016.12.03

12月3日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,600円

ゴボウ団子
蓮根ソーセージ風
根菜きんぴら
ゴボウ胡麻豆腐マヨサラダ
旬野菜で一品
野菜だしのお味噌汁
玄米ご飯
さつまいもケーキ+ミニドリンク付き

下記写真は先月のワンデーです
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ビワの葉温灸講習会2016.12.01

12月1日(木)  14:30~16:30(限定5名) 参加費 2,100円

ビワ葉温灸の使い方をご指導し、実際に体験していただきます。
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