イベント

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エシカルでいきましょ!2016.10.16

10月16日(日)10:00~16:00
白鳥庭園の名古屋まつり エシカルでいきましょ!

エシカルマルシェにププキッチンも出店します!
タイ風イエローカレーと豆乳チャイをご提供します♫

皆様も是非お越しください。

下記写真は、イメージです
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Lilia Table ベジ料理講座2016.10.16

10月16日(日) 10:30~13:30
『グルテンフリー 米粉のミニ食パンdeベジサンドイッチ』 
レッスン料 5000円 定員6名(満席 キャンセル待ちで受付け

<内容>
米粉100%で作るミニ角食パンを作り、完全植物性100%のデリをサンドしてベジデリサンドを作ります。
☆Lilia Tableで好評な手づくり粒マスタードもレクチャーします♪
会場がカフェpupu kitchenとなる為、デモンストレーション中心のレッスンになります。

<メニュー>
米粉100%ミニ食パン
自分で簡単に作れる〜自家製粒マスタード
おからポテトサラダサンド
カボチャディップサンド
バジルアボカドサンド
秋野菜de雑穀ミネストローネ
他デリ1品

持ち物
エプロン、手ふきタオル、筆記用具

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Lilia Table スイーツ講座2016.10.13

10月13日(木)10:30~14:00
レッスン料 6000円 (12cmケーキ1台、試食ケーキ1カット、ベジデリ弁当付き)
定員6名(残席3名)

内容
レッスンはデモンストレーションと実習を交えて行い、4号サイズ(12cm)のケーキを1人1台作っていただきます。
米粉とアーモンドのココアジェノワーズに豆腐ショコラムースを重ね、更にカボチャの豆乳ムースを重ねます。
仕上げにカボチャ豆腐クリームでモンブランデコレーション。
可愛くて、カラダに優しい〜ケーキを一緒に作りましょう。

持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具、15cm角のケーキBOXが入る保冷バッグ

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平田シェフ定期料理&スイーツ講座2016.10.11

10月11日(火)

11時00分~14時00分 第1回 基本のダシの考え方(応用と料理・初級)

14時00分~17時00分 第1回 基本のナチュラルスイーツ作り方と応用(初級)

稲刈りのため臨時休業します。2016.10.10

10月10日(月)は稲刈りのため、臨時休業させていただきます。

今年も稲刈りの季節となりました。
ヘルシングあいスタッフ、Lilia Table Sayuriさん、と南知多の里山で稲刈りをします。
お店はお休みさせていただきます。
雨天の場合は中止のため、店は営業いたします。

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Lilia Table ベジ料理講座2016.10.09

10月9日(日) 10時30分~13時30分
『グルテンフリー 米粉のミニ食パンdeベジサンドイッチ』
レッスン料 5000円 定員6名(満席です)

<内容>
米粉100%で作るミニ角食パンを作り、完全植物性100%のデリをサンドして
ベジデリサンドを作ります。
☆Lilia Tableで好評な手づくり粒マスタードもレクチャーします♪
<メニュー>
米粉100%ミニ食パン
自分で簡単に作れる〜自家製粒マスタード
おからポテトサラダサンド
カボチャディップサンド
バジルアボカドサンド
秋野菜de雑穀ミネストローネ
他デリ1品

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葛口里美さんワンデーシェフ2016.10.08

10月8日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,600円

もちきび団子の揚げ煮
なす味噌風ナッツ炒め
コールスロー
きのこのオリーブオイル漬け
旬野菜で1品
かき玉とろろ昆布汁 
玄米ご飯
キャロット&ドライフルーツケーキ
+ミニドリンク付き

下記写真は先月のワンデーです

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発酵レッスン2016.10.08

古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
10月8日(土)10:00~13:30 4,300円(残席3名)
単発ご参加4,500円

季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えします。
生命力にあふれた酵母はパンだけにするのはもったいない、酵母を使ったお料理もご紹介します。

~りんご酵母~
・りんご酵母を仕込んでみよう
・りんご酵母で作る、りんごチップパン
・りんご酵母で作るスパイシーカレー

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Lilia Table アフタヌーンティービュッフェ!2016.09.25

9月25日(日) 12:00~13:30(90分間)
金額 3,500円(1ドリンク付) 定員15名(完全予約制 残席3名)

内容
卵・乳・白砂糖不使用(一部小麦粉不使用)のスイーツと季節の野菜を使ったキッシュやミニサンドイッチ等をビッフェ形式で召し上がっていただきます。

メニュー 季節のフルーツショートケーキ(小麦粉と米粉)、米粉ロールケーキ、ティラミス、フルーツタルト(小麦粉と米粉)、マンゴームース...等々
野菜のキッシュ、サンドイッチ...等々

ドリンク: コーヒー(ホット、アイス)、穀物コーヒー、紅茶、ハーブティ...etc

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葛口里美さんワンデーシェフ2016.09.24

9月24日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,600円

野菜ダシ味噌汁
レンコンはさみ揚げ
ひじき&高野豆腐カレー炒め
カボチャと豆腐のサラダ
油揚げ巻き
きのこサラダ
旬野菜1品
玄米ご飯
抹茶と小豆の和ケーキ+ミニドリンク付き

下記写真は先月のワンデーです

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当店の講習会2016.09.22

9月22日(木) 自然療法教室 14:30~16:30(限定5名)
ビワ葉の温灸療法、こんにゃく湿布、いも湿布などの各種自然療法をご紹介します。
持ち物:タオル3枚

共に参加費:会員様1,600円 一般2,100円 限定5名予約のみ。

※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

Lilia Table スイーツ講座2016.09.20

9月20日(火)10:30~14:00  定員6名(残席2名)
◆グルテンフリースイーツクラス◆
『季節のフルーツ米粉のロールケーキと米粉のほうじ茶コロコロクッキー』
レッスン料 5000円(ロールケーキ2カット、クッキー2袋、ベジランチ付き)

内容
講師さゆりのデモンストレーションでロールケーキを作ります。
豆腐クリームの作り方、ロールケーキの巻き方等とレクチャー

実習で米粉のコロコロクッキーを作り、パッケージまでしていただきます。
レッスン後はベジランチと作ったスイーツの試食をしていただきます。

持ち物
エプロン、手拭きタオル、筆記用具
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Lilia Table Sayuriさんのワンデーシェフ2016.09.18

Food Healing Lilia Table 1Day Cafe
9月18日(日)11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)
『秋野菜のベジランチ&スイーツ』 1,800円 限定15食

旬野菜ポトフ~自家製粒マスタード添え~
茄子のはさみ揚げ
きのこサラダ
小豆ごはん
デザート:カボチャのモンブランケーキ
ドリンク付き<食材の都合によりメニュー名が変わる事もあります>

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Lilia Table ベジ料理講座2016.09.17

9月17日(土)10:30~13:30 定員7名満席
グルテンフリーベジ中華
参加費:4,800円(実習とデモンストレーションを交えてレッスンします)

メニュー・・・・・・・
ニラ饅頭
雑穀おこげの野菜あん
かんぴょうの回鍋肉
黒ごま坦々スープ
中華ピクルス

持ち物
エプロン、手拭きタオル、筆記用具

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Beauty Party2016.09.16

9月16日(金) 10:00~15:00
アロマとハーブ、メイクが三位一体となり内側と外側から美と健康を引き出しサポートするスペシャルイベント開催です。

★アロマ&ハーブ     
AEAJアロマテラピーインストラクター
/ JAMHAメディカルハーブコーディネーター 
今井ミホ
★ ファッションスタイリスト/ヘアメイクアップアーティスト
谷山伸子
今井&谷山で皆様を癒してハッピーにいたします。

タイムテーブル
10時から11時半までアロマ&ハーブ
11時半から12時半までランチタイム
12時半から14時半までメイクタイム
14時半から15時までティータイム

10:00 ~11:30 アロマ&ハーブ
①香りと脳の関係性を説明

②効能や体調から足浴に使うアロマを
各自選びます
各種アロマオイルの説明

③ 足浴
(冷えを取り血行を良くし午後のメイクのノリをよくします)
★フェイシャルスチームにも変更可能
フェイシャルの場合バスタオルご持参お願いいたします。

④ 体調に合ったハーブティーを各自
セミオーダーでご用意いたします。
(水分補給)

11:30 ~ ランチタイム
ヘルシングあいのPupukitchen のランチボックス
(マクロビオティックの体に優しいお弁当)

12:30 ~ 14:30 メイク
植物とミネラルの力でハッピーメイクメソッド 
①メイク落とし 
②洗顔 
③お顔のストレッチ 
④アルガンオイルでフェイスマッサージ 
⑤ベースメイク 
⑥眉の作り方 
⑦ポイントメイク 
⑧ヘアーの整え方 
⑨綺麗になったお顔をスマートフォンで写真を撮りましょう! 
肌に優しいミネラルコスメ "etvos"を使います。 
秋色ニューカラーのアイシャドー、マスカラで秋色メイク一足お先に伝授いたします。
カタログもご用意いたしますよ。
※メイク道具はご自身のをお持ちくださっても大丈夫です。

14:30 ~15:00 
Pupukitchen のケーキとお茶で雑談会&相談会

今、話題のetvos を使用し、プロから学ぶフェイスマッサージ術、メイク術、是非、、アロマの香りに癒やされながら、体験してください。

講習料
A) フルコース 6300円
(アロマ&ハーブ2000円)+(ランチボックス1000円)+(メイク3000円)+(ケーキ&ティー800円)6800円から割引500円で6300円
B )6000円
(アロマ&ハーブ2000円)+(ランチ1000円)+(メイク3000円)
C )5000円
(アロマ&ハーブ2000円)+(メイク3000円)

上記のコース以外に
★アロマ&ハーブ (10時~11時半)2000yen
★メイク(12時半~14時半)3000yen
 単発の受講も可能です。

Aフルコースの方にはオリジナルルームスプレーをプレゼント致します。

持ち物
タオル(足浴をフェイシャルスチームに変更されるか方はバスタオルを持参してください)



お申し込みは ヘルシングあい052-602-5930 締め切り9月15日18時まで

発酵レッスン2016.09.10

古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
9月10日(土)10:00~13:30 4,300円(残席3名)
単発ご参加4,500円

季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えします。
生命力にあふれた酵母はパンだけにするのはもったいない、酵母を使ったお料理もご紹介します。

~ぶどう酵母~
・ぶどう酵母を仕込んでみよう
・ぶどう酵母で作る、ふんわりまるパン

ビワの葉温灸特別講習会2016.09.10

9月10日(土)14:30~16:30 参加費無料

ビワ葉温灸の使い方を全国各地で実演、ご指導されている横田所長にお越しいただき、お話しと実演をしていただきます。

※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

葛口里美さんワンデーシェフ2016.09.09

9月9日(金)11:30~14:30(限定15食) 1,150円

なんちゃって玉子スープ
豆腐ふくさ焼き(精進料理)
春雨のたらこ風和え
焼きナス味噌
ジンジャーサラダ
旬野菜1品
玄米ご飯

下記写真は先月のワンデーです

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平田優シェフランチビュッフェイベント2016.09.08

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9月8日(木)12:00~14:30

ププキッチンにて菜食ランチビュッフェイベントを開催します。
不定期ですが恒例となりました平田シェフのビュッフェイベントです。
この日ばかりは食べ過ぎて下さい!
皆様のお越しをお待ちしております。

参加費 5,000円(税、サービス料込)
申込み、お問い合わせ ヘルシングあい Tel 052-602-5930

平田シェフによるランチビュッフェイベント
menu

* 胡麻味噌風味 そばサラダ
* 揚げ茄子とトマトのマリネ
* 旬野菜とスイカのガスパッチョ 
* かぼちゃのカシューナッツクリーム和え
* ローテッドポテトとチリコンカン
* 茹であげオクラと自家製醤油麹
* サラダメランジェ 玄米甘酒ドレッシング
* アマランサスとキヌア 野菜のタブレ
* 豆腐とひえの板麩包み揚げ 
* イチジクのマフィン
* ブルーベリーとココナッツミルクのトライフル

米粉お菓子教室 第5回2016.09.04

9月4日(日)10:30~14:00

【米粉お菓子コース】全5回 ¥25000
米粉のお菓子作りに特化したクラス。
米粉扱いの基礎、応用を順に学びます。
本ではわからない、米粉扱いのコツを覚えましょう♪

★開催日時★
7月10日、7月24日、8月7日、8月21日、9月4日

lesson5 米粉デコレーションケーキ 4号サイズお持ち帰り付き

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