イベント

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Lilia Table Sayuriさんのワンデーシェフ2016.04.15

4月15日(金)11:30~14:00 (ラストオーダー14:00)

Lilia Tableのプレートランチと丼ランチ
各10食 (合計20食) 1,150円
<メニュー>
☆プレートランチ メインデリ1品、その他デリ3品とスープ
☆丼ランチ ベジイクラ丼、サラダ&デリ、スープ

SVS(Studio Verma Surya)ヨガレッスン2016.04.11

4月11日(月)10:00~11:30 会費 1,700円

『ご自宅でもカラダを癒すことができるセルフメンテナンスを楽しみ、
本格的なヨガのポーズにも挑戦!
"緊張とリラックス"をバランスよく体感し、緩やかな時間を一緒に過ごしましょう。
どなたにでもご参加いだだけるレッスンです。』

Lilia Table アイシングワークショップ2016.04.10

4月10日(日) 10:30~13:30 定員 8名さま 残席1

参加費 5,000円 (アイシングクリームとクッキーのレシピ、ベジランチ&デザート込み)

内容 甜菜糖と天然着色料で作るアイシングクッキー
あらかじめ講師SAYURIが焼いたクッキーに甜菜糖のアイシングクリームでお一人さま5枚のクッキーに描いていただきます。
ワークショップ後はさゆりのベジランチを召し上がっていただきます。

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Lilia Table Sayuriさんのワンデーシェフ2016.04.09

Food Healing Lilia Table 1Day Cafe
4月9日(土)11:30~14:00 (ラストオーダー14:00)
『筍づくしのベジランチ&スイーツ』 
1,800円 限定15食

<メニュー>
旬の"たけのこ"を使ったベジ料理、筍ごはん、筍の揚げ団子餅等々
デザートは抹茶の豆腐クリームモンブランタルトを召し上がっていただきます。

写真はワンデーのデザート抹茶モンブラン

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妖精のホワイトブレッド土鍋パンとヴィーガンチーズのワークショップ2016.04.03

4月3日(土)11:00~14:00(満席)

レッスン料 5,000円 (昼食とパンの生地をお持ち帰りいただきます)

こねない、オーブンも要らない、
土鍋だけで焼く『ヴィーガンホワイトブレッド土鍋パン』作りを
貴方自身でできるようになるワークショップです。
ご自分に、ご家族に、親しい仲間に、
自然のオーガニックな恵みの
豊かさで満たされた土鍋パンで
楽しいミラクルな時間を
過ごしませんか!
そして、実はパンの作り方よりも問い合わせの多い!
100%植物性のオーガニックヴィーガンチーズもつくります。
この機会に!自然栽培された植物たちの素晴らしさを感じ、
一緒に味わいましょう。

講師:西山 雅章さん イタリアンブレッド工房Le Pain du Matin主人

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当店の講習会2016.04.01

4月14日(木) ビワ葉温灸講習会 14:30~16:30(限定5名)
 ビワ葉温灸の使い方をご指導し、実際に体験していただきます。

4月21日(木) 自然療法教室 14:30~16:30(限定5名)
ビワ葉の温灸療法、こんにゃく湿布、いも湿布などの各種自然療法をご紹介します。
持ち物:タオル3枚
共に参加費:会員様1,600円 一般2,100円 限定5名予約のみ。

※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

Lilia Table 植物性100%ホールケーキ教室2016.04.01

4月2日(土)10:30~13:30 (定員6名 残席1)

レッスン料 6,000円 (16cmタルト1台持ち帰り、ベジランチ、試食タルト1カット込)


サクサクタルト生地に桜香るダマンド生地、小豆豆腐クリームを重ね、仕上げに愛知県西尾市産の香り豊かな有機抹茶を使用した豆腐抹茶クリームを絞ります!

・レッスン内容
タルト生地、ダマンド生地は各自実習で作っていただき、タルトを仕上げていただきます。
ご自身で作られたタルトは1台持ち帰りいただきます。
※豆腐クリーム、小豆の炊き方はデモンストレーションのみとなります。
レッスン後は『さゆりのきまぐれベジランチと試食のタルトを召し上がっていただきます。

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Organic Table カズミさんの料理クラス2016.03.26

3月26日(土)10:30~13:30 定員8名 4,300円(最低催行人数4名)

春のイタリアンメニュー
ニョッキ、雑穀スープ、押し麦と黒豆のサラダ、野菜のフリット、ビスコッティ

春から夏に活躍しそうなイタリアンメニューを楽しく作りましょう!!
陰陽五行に基づいた、春の過ごし方もお話します。

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葛口さんのワンデーシェフ2016.03.25

3月25日(金)11:30~14:30(限定15食)

春にんじんコロッケ
アラメの軽やか煮
大豆マリネ
ソバ粒でソーセージ
惣菜1品  
玄米ご飯 お味噌汁 1,150円

下記写真は先月のワンデーです。

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Lilia Table Sayuriさんの焼き菓子講座2016.03.19

3月19日(日) 10:30~13:30 定員6名 5,000円(お土産付) (残席3名)

『ベーキングパウダー、重曹を使用しない無添加おやつ』
あこ天然酵母とココナッツ油で低温発酵させた焼き菓子2種類を作り、
あこ酵母の種の起こし方をレクチャーします。
焼き上げたお菓子はパッケージをしてお持ち帰りいただきます。

*クラタペッパークラッカー
*カカオニブコロコロクッキー
*お土産 あこ天然酵母の元種、レッスンで作った焼く前のクッキー生地、
 焼き上げてパッケージした焼き菓子2種

<持ち物> エプロン、手拭きタオル、筆記用具

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Lilia Table Sayuriさんのベジ料理クラス2016.03.19

3月19日(日) 10:30~13:30 定員7名 4,500円(キャンセル待ち)

『春のおもてなしベジランチ』

お寿司とギフトBOX仕立てに~豆腐ムースサレを野菜ケーキ仕立てにと彩り豊かなベジランチを作ります。
<レッスン料>4,800円
<メニュー>
*ケーキ寿司 (2種類のご飯と豆腐入り卵風を重ねます)
*豆腐の玉ねぎムース (木綿豆腐を使い、ケーキ仕立てムース)
*キャベツボール (まん丸ロールキャベツ♪)
*雑穀グラスサラダ (パーティーぽくサラダをグラスに盛り付け)
*キャベツスープ (残りキャベツの活用法~)

<持ち物> エプロン、手拭きタオル、筆記用具

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古澤さんの料理教室 もっとマクロビオティックな生活2016.03.16

3月16日(水) 10:00~13:30 4,500円 (残席3名)

身近な食品や自然の野草などを使ってのお手当を、症状別に学ぶ講座です。
不調を改善する料理もご紹介します。

~デトックス~
・ビワの葉こんにゃく湿布 等
・菜花の巻きずし
・ひじきの白和え  他

持ち物:エプロン・筆記用具・持ち帰り用容器

古澤さんの料理教室 発酵レッスン2016.03.14

発酵生活はじめましょ♪
3月14日(月)10:00~13:30 4,300円(残席3名)

季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えします。
生命力にあふれた酵母はパンだけにするのはもったいない、酵母を使ったお料理もご紹介します。

~ウエダ家の自然発酵乳酸菌~
・自然発酵乳酸菌の活用法
・自然発酵乳酸菌で作るベーグルとクラッカー

葛口さんのワンデーシェフ2016.03.12

3月12日(土)11:30~14:30(限定15食)

高野&れんこんハンバーグ(あんかけ)
黒豆の白和え
豆腐のゆで卵もどき
人参マリネ
春野菜のエゴマ和え
惣菜1品
玄米
味噌スープ
和菓子二種 ¥1,600円

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上記写真は先月のワンデーです。

三栄商会の横田所長によるビワの葉温灸特別講習会2016.03.12

3月12日(土)10:00~12:30 参加費無料(残席5名)

ビワ葉温灸の使い方を全国各地で実演、ご指導されている横田所長にお越しいただき、お話しと実演をしていただきます。

※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

古澤さんの料理教室 マクロな生活、はじめましょ2016.03.09

3月9日(水) 10:00~13:30 3,500円 (残席5名)

身近な食品や自然の野草などを使ってのお手当を、症状別に学ぶ講座です。
不調を改善する料理もご紹介します。

~旬lesson春~
・春の過ごし方・春の食材と調理法
・山菜ちらし寿司 他

SVS(Studio Verma Surya)ヨガレッスン2016.03.07

3月7日(月) 10:00~11:30 会費 1,700円

『ご自宅でもカラダを癒すことができるセルフメンテナンスを楽しみ、
本格的なヨガのポーズにも挑戦!
"緊張とリラックス"をバランスよく体感し、緩やかな時間を一緒に過ごしましょう。
どなたにでもご参加いだだけるレッスンです。』

Lilia Table 植物性100%ホールケーキ教室2016.03.05

3月5日(土) 10:30~14:00 定員5名 6,000円(満席)

『豆腐苺ムースケーキのミロワールしたて』
レッドフルーツが香るスポンジ生地に豆腐の苺ムースをサンド。ミロワールで仕上げたデコレーションケーキを1人1台(4号サイズ)つくります。

<内容>
スポンジ生地はあらかじめ講師SAYURIが焼いたものを使用していただきます。
レッスンではスポンジ生地のスライス、苺ムース作り、ケーキの組み立て、ナッペ等を実習していただきます。
レッスン後はケーキの試食と一緒にさゆりのきまぐれベジランチを召し上がっていただきます。

<定員> 5名 満席の為キャンセル待ちで受付けします
<持ち物>エプロン、手拭きタオル、ケーキ用回転台、 スパチュラ、筆記用具、保冷バッグ

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Lilia Table Sayuriさんのワンデーシェフ2016.02.28

2月28日(日)11:30~14:30 (限定20食)

『Lilia Table 雑穀、豆、旬野菜を味わう洋風ベジランチ』 1,800円

<メニュー>
旬野菜と雑穀&豆のサラダプレート
ホワイトソースハンバーググラタン
大根ポタージュスープ
雑穀入り玄米ごはん
豆腐のティラミス
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ハーブティーor穀物コーヒー

Organic Table カズミさんの料理クラス2016.02.27

2月27日(土) 10:30~13:30 定員8名 3,500円(最低催行人数4名)

ひなまつりに、お花の飾り巻き寿司!!
春は、何かとお祝い事の多い季節。
そんな時に、お花の飾り巻き寿司はいかがでしょう?
お一人様、1本巻いていただきます。
飾り巻き寿司インストラクターでもある私(かずみ)が
ちょっとしたコツもお伝えします。

(メニュー内容)
お花の飾り巻き寿司、すまし汁、甘酒クッキー

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