ヘルシングあいイベント

前の10件 1  2  3  4  5  6  7  8

季節の発酵ご飯2018.03.14

3月14日(水)10:00~13:30 参加費 4,800円(残席2名)
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
手作りした発酵調味料や、昔ながらの製法で丁寧に造られた
地元の醸造品の活用法をお伝えします。
酒造りをする杜氏たちの手が白くて美しいことから、
美容業界も関心を寄せている酒粕。
酒粕を2週間食べ続けると、肌を作る成分コラーゲンが増える
こともわかってきました。
酒粕はお酒を絞った後に残る副産物ですが、
「粕」なんて呼ぶのが申し訳ないくらい栄養がいっぱい!

酒粕を使ったお料理やおやつを楽しみましょう。
酒粕パックのレクチャーのおまけつき♡酒粕で、内から外から
キレイになりましょう。

kumi1.jpg

発酵レッスン2018.03.10

古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
3月10日(土)10:00~13:30 参加費4,800円(残席2名)
季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えします。
微生物たちの自然な発酵を手助けし、微生物たちを感じる暮らしを提案します。
まずは体験lessonを受けてみませんか?
~~酒粕酵母~~
・酒粕酵母の仕込み方
・酒粕酵母でべじ中華まん
・フライパンで焼く酒粕酵母あんぱん

kumi3.jpg

Lilia Tableスイーツ講座2018.03.08

3月8日(木)10:30~13:30 参加費 6,000円(満席)
(ミニランチとお土産付き(カップケーキ4個・当日作った豆腐クリーム)
レッスン内容
レシピ説明後、実習形式でレッスンを行います。
①基本の豆腐クリーム作り
②米粉のカップケーキ作り
③豆腐クリームで米粉カップケーキにデコレーション体験
しぼり袋の持ち方、口金の選び方などもレクチャーいたします。
④ミニランチとカップケーキの試食
レッスンに参加いただき、滑らかな美味しい豆腐クリームを作れるようになりましょう

Lilia class のコピー.jpg

米粉シフォンケーキ講座2018.03.03

3月3日(土)10:30~13:00 参加費 6,000円(満席)
ふわふわ米粉シフォンケーキ&
くろ胡麻ババロアシトラスソースのレッスンを開催します。
米粉の大得意「ふわふわ」のシフォンケーキ♪
春になったらかる~いスイーツが食べたくなりますね(*^▽^*)
ご家庭で再現できる簡単なコツをレッスンします。
ご一緒にくろ胡麻ババロアも作りましょう。
おむすびとお味噌汁付きです。
【レッスン内容】
★米粉のふわふわシフォンケーキ
★豆腐クリーム
★黒ゴマババロア シトラスソース
※シフォンケーキは皆さんで食べる分を作ります。
おむすびとお味噌汁付き

yoko のコピー.jpg

ビワの葉温灸特別講習会2018.03.02

3月2日(金) 10:30~12:30 参加費無料(定員10名)
ビワ葉温灸の使い方を全国各地で実演、ご指導されている横田所長にお越しいただき、お話しと実演をしていただきます。

※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

季節の発酵ご飯2018.02.21

2月21日(水)10:00~13:30 参加費 4,800円(残席2名)
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
手作りした発酵調味料や、昔ながらの製法で丁寧に造られた
地元の醸造品の活用法をお伝えします。
~発酵調味料で常備菜~
常備菜は作り置きのお惣菜ではありません。
ベースとなる料理で、これさえ作っておけばアレンジ自由自在。
レパートリーが広がります。
グループワークで、実際に料理を考案します。

furusawa のコピー.jpg

長良川流域・連続講座2018.02.18

2月18日(日)13:30~16:30

会 場:ウィルあいち 3階 大会議室

     名古屋市東区上堅杉町1番地 (052)962-2511

テーマ:長良川の魅力を語りつくす!

内 容:

 第1部 講演 13時30分 ~ 14時20分

「パタゴニアが考える自然と未来」

辻井 隆行 氏 (パタゴニア日本支社長)

第2部 わいわい談義  14時30分 ~ 16時00分

パネラー: 辻井 隆行 氏 、平工 顕太郎 氏(ゆいのふね代表/長良川漁師)

   鈴木 輝明 氏(名城大学特任教授)、武藤 仁 氏(長良川市民学習会事務局長)

    蔵治 光一郎 氏(東京大学大学院教授)

   進行役  : 原田 さとみ 氏 (エシカル・ペネロープ(株)代表)

第3部 まとめにかえて  16時10分 ~ 16時30分

 小島 敏郎 氏(元青山学院大学教授)

総合司会: 原田 さとみ 氏

Nanaさんのワンデーシェフ2018.02.17

2月17日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,600円

*ベジビビンバ丼

*中華デリ3種

   ・切干大根バンバンジー

   ・車麩の唐揚げ

   ・揚げ春雨のタカキビあんかけ

*ネギときのこの塩スープ

*スイーツ&ミニドリンク

nana のコピー.jpg

ワンコイン望診法2018.02.13

2月13日(火)10:30~12:30 参加費 500円(20名限定)
生活を見直して体のバランスを取り戻そう!
望診法の大家・山村慎一郎と望診法指導士があなたの食事改善ポイントをアドバイスします。
 望診法とは、顔や身体に出てくるサインを読み解き、陰陽五行を使って健康状態を知るという東洋医学の学問のひとつです。あなたの食生活が身体にどんなサインを出しているのか、あなたの身体は今どんな状態なのかを知ることができる望診法を、ワンコインでおためし体験できるイベントです。
 美人のレシピなどの著書でも知られている望診法の大家・山村慎一郎先生と望診法指導士による体験会です。あなたやあなたの大切な人のからだを守ることができる望診法、あなたもこの機会に望診法について学んでみませんか。

yamamura のコピー.jpg

Sayuriさんワンデーシェフ2018.02.10

2月10日(土)11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)
2月のワンデーはベジ洋食と米粉バーガーの2種類ご用意いたします。
◆ヴィーガンストロガノフランチ 2,000円 限定8食
・ベジミートのヴィーガンストロガノフ
・サフランライス
・デリ3種&グリーンサラダ
・デザートドリンク付き
◆米粉バンズのグルテンフリーバーガー 1,800円 限定8食
・あずきパテのスパイシートマトソースバーガー
・コーンチャウダー
・デリ2種&グリーンサラダ
・デザートドリンク付き

Lilia oneday s.jpg
前の10件 1  2  3  4  5  6  7  8