イベント

Lilia Table デコレーションケーキ講座2018.08.27

8月27日(月)10:30~14:00(残席3名)
※Lilia Tableの基本の豆腐クリームマスター講座を受講していただいた方対象
この講座では植物性100%、米粉で作る基本のデコ型スポンジ生地の焼き方、豆腐クリームのナッペと絞り、そして豆腐クリーム作りの復習をします。
内容
4号サイズホールケーキ1台持ち帰り、ミニランチ付き
・米粉のスポンジケーキの作り方 デモンストレーション
・豆腐クリーム作りの復習 デモストレーション
・スポンジ生地のスライス 実習
・豆腐クリームのナッペとデコレーション
デコレーションは基本のシェル絞りとアレンジ絞りをレクチャーいたします。
Lilia table のコピー.jpg

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