イベント

大屋さんの米粉パン講座2018.06.16

6月16日(土)10:00~13:30 参加費 5,500円(残席4名)
鍋で焼く米粉パン2種
・レーズンとナッツの米粉パン
・黒オリーブ入り米粉フォカッチャ
デモンストレーション形式のレッスンです。大屋さんの米粉知識をじっくり見て、聞いて学んでいただけます。
レッスン途中の発酵中にランチタイム・・・・・
米粉パンの試食と共にLilia Tableさんのグルテンフリーなベジデリ&スイーツを召し上がっていただきます。

タンボロッジ大屋さんからのメッセージ
『特別な粉に頼らなくても、しかもオーブンではなく、「鍋」で焼けるのです。
そして今までにありがちな「見た目はパンだけれど、食べるとお餅に近い・・・ということもなく、ふわふわのパンが作れます。
是非この機会に、名古屋の方たちにそんなおいしい米粉パンを味わっていただき、作り方を学んでいただきたいと思います。
教室では米粉についてのお話もなるべくたくさんさせていただこうと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。』

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