ヘルシングあいイベント

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サヴァシバさんワンデー2018.12.22

12月22日(土)11:30~14:30(限定20食) 2,000円
『Çavasiba農園で採れる季節のお野菜で作ったパンランチ』

・ポタージュスープ(かぼちゃの予定)
・三食ジャガイモのソテー
・小松菜とナッツ和え
・水菜とからし菜のサラダ
・お野菜の素揚げ(かぼちゃ、にんじんなど)
 その他、その日に採れたお野菜で何品か付きます。
 パン食べ放題!パンはハード系メインでご用意いたします。

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西式健康体操教室2018.12.20

12月20日(木)10:00~12:00(定員6名) 2,100円
西式6大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、
体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。

持ち物:木枕 持ってない方はお申し出ください

彩子ワンデー2018.12.08

12月8日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,500円
スタッフ彩子さんによるワンデーシェフです。

~菜彩発酵プレート~
· 板ふの巻き揚げ
·蒸野菜と雑穀ソース
·ひじきとブロッコリーの白和え
·油あげと大根の和え物
·青菜のおひたし
·ブラウンシチュー
·たかきびご飯&ミニドリンク付き

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上記写真は先月のワンデーです。

発酵レッスン2018.12.08

ゆいの森 古澤久美さんの発酵生活はじめましょ♪
12月8日(土)10:00~13:30 6,480円(軽食付き)
名古屋でここだけ。
砂糖を加えずフルーツや野菜だけを瓶に詰めて微生物を育てます。
そのため大切なのは素材の力。どれを選べばいいのか、微生物たちが教えてくれます。その微生物たちからの情報をキャッチするアンテナをはりましょう
季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えします。

~自然発酵酵母で作るベジシュトーレン~
今年は自然発酵フルーツ酵母とMika`s raw food recipi Mika先生のスペシャル国産ドライフルーツとの奇跡のコラボ。
究極のシュトーレンをクリスマスまでお楽しみいただけます。
・ベジシュトーレン(小さめシュトーレン1本、ご自分でこねた生地のお土産付き)

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平田シェフ定期講座2018.12.04

<シンプルモダンナチュレ 名古屋クラス>単発での参加も可能です!

*キュイジニエ&パティシエ初級&中級 定期講座スケジュール
月に1回料理の基本から応用と食材の知識を学ぶ、8ヶ月間クラス
<名古屋クラス キュイジニエクラス・スケジュール>11:00~14:00
火曜クラス(全8回)  96、000円 食材費テキスト代含む  定員8名
12月4日(火)第3回 基本のパスタ料理(冷製と温製・初級講座)

 *パティシエ定期講座スケジュール
月に1回スイーツの基本から応用と素材の知識を学ぶ、8ヶ月間クラス
<名古屋クラス パティシエクラス・スケジュール> 14:00~17:00
火曜クラス(全8回)96、000円 食材費テキスト代含む   定員8名
12月4日(火)第3回 基本の寒天と葛の使い方 ムース&ゼリー(初級講座)

彩子ワンデー2018.11.17

11月17日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,500円
スタッフ彩子さんによるワンデーシェフです。

~菜彩発酵プレート~
· 南瓜とさつま芋の湯葉揚げ
· 根菜とはと麦のサラダ
· 厚揚げとキャベツの納豆醤炒め
· 切り干し大根の煮付けのキヌア和え
· 青菜の胡麻和え
· たっぷりキノコのクリームシチュー
· 玄米ご飯&ミニドリンク付き

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上記写真は先月のワンデーです。

西式健康体操教室2018.11.15

11月15日(木)10:00~12:00(定員10名) 2,100円
西式6大法則を長年指導されてきた倉島ひろみ先生をお招きして、
体操の基本を学びます。
運動できる軽装でお越しになるか、着替えをご持参下さい。

持ち物:木枕 持ってない方はお申し出ください

子供の才能を引き出す環境づくり2018.11.14

11月14日(水)10:15~11:30 参加費2,500円
モデルの職業柄、美しくありたいと思った時に、食生活、運動、メンタル面がとても重要です。毎日笑顔で過ごされている方は、素敵ですよね。
人生を豊かにするにはコミュニケーションが大切ですが、人それぞれに大切にしている事柄が違っていたりします。
私自身、他人と比較したり羨ましく思ったりして自分には才能が無いと思って落ち込んだりしておりましたが、『才能を最大限に発揮したい!
子ども達の能力を伸ばせる環境を整えたい!』と思って心理学、色々な講演会等に参加したり色々調べた時に《子育てカウンセラー協会『赤ちゃんともち』と、ISD個性心理学》に出逢い、私も子ども達も、そして人とのコミュニケーションも変わりました。
他人と比べる事が多い現代社会の中で、自分自身の個性や才能を深く知ってみると人生が好転し出します。家族の素敵な能力にいち早くママが気付いて適切な声がけや環境作りが出来る事で、子ども達がぐんぐん勢いを増して成長していきます。プチ講座だけでも足を運んでみて下さい。
自分自身気付かなかった個性や才能に気づきますよ。

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講師 阿部祐絵
モデル 二児の母
一般社団法人子育てカウンセラー協会マスターインストラクター
一般社団法人ISD個性心理学協会マスターインストラクター

平田シェフ定期講座2018.11.13

<シンプルモダンナチュレ 名古屋クラス>単発での参加も可能です!

*キュイジニエ&パティシエ初級&中級 定期講座スケジュール
月に1回料理の基本から応用と食材の知識を学ぶ、8ヶ月間クラス
<名古屋クラス キュイジニエクラス・スケジュール>11:00~14:00
火曜クラス(全8回)  96、000円 食材費テキスト代含む  定員8名
11月13日(火)第2回 (基本の乾物の使い方   応用と料理 初級講座)

 *パティシエ定期講座スケジュール
月に1回スイーツの基本から応用と素材の知識を学ぶ、8ヶ月間クラス
<名古屋クラス パティシエクラス・スケジュール> 14:00~17:00
火曜クラス(全8回)96、000円 食材費テキスト代含む   定員8名
11月13日(火)第2回(基本のベジチョコレートテンパリング 初級講座)

米粉お菓子Advance2018.11.11

11月11日(日)10:30~14:00==満員御礼 開催中==
【内容】
6回のコースレッスンでオリジナル力を養うをコンセプトに学びます。
Lesson1
作りたいものが見える!
スイーツマッピング ベーカーズパーセント 
Lesson2
「膨らませる」を科学する 重曹とベーキングパウダー 
軽くor重く 小さくor大きく
Lesson3
デンプンの粉いろいろ パウンドケーキ 油分について
Lesson4
油分の多い粉いろいろ クッキー 甘味の種類 クリーム
Lesson5
とろみ付け 素材いろいろ レシピの仕上げ方
Lesson6
制作発表会 試食会
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