イベント

季節の発酵ご飯2017.09.20

9月20日(水)10:00~13:30 参加費 4,800円(満席)
「発酵を毎日の生活に取り入れる」がテーマ。
手作りした発酵調味料や、昔ながらの製法で丁寧に造られた地元の醸造品の活用法をお伝えします。
~発酵中華だれ~
・発酵中華だれ
・発酵中華だれで作るマーボー豆腐
・キャベツと厚揚げの炒め物   他

毎月第三水曜日 10:00~13:30
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