イベント

中島デコさん料理講座2017.02.19

2月19日(日)10:00~13:30 参加費 5,500円(満席)
『ブラウンズフィールドの発酵食で常備菜』
実習とデモを交えて『発酵食』をテーマにデコさん流の常備菜を数種類作ります。
試食時には料理本『ブラウンズフィールドの丸いテーブル』からデコさんがチョイスした品を数品をあらかじめお作っておいたものも一緒に召し上がっていただきます。
デコさんと楽しく料理してお腹もココロも満たされましょう〜♪
メニュー
・酒粕ドリア
・大根の揚げだしきのこあんかけ(本より)
・塩麹スープ
・塩麹野菜焼き
・甘酒塩麹和え
・簡単甘酒カクテキ
・イチゴのデザート(本より)
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