ヘルシングあいイベント

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古澤さんの料理教室 発酵レッスン2016.05.14

発酵生活はじめましょ♪
5月14日(土)10:00~13:30 4,300円(残席3名)
単発ご参加4,500円

季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えします。
生命力にあふれた酵母はパンだけにするのはもったいない、酵母を使ったお料理もご紹介します。

~はじめまして酵母たち~
・色々な酵母を比べてみよう
・酵母の仕込み方・育て方・活用法(トマト酵母)

当店の講習会2016.05.12

5月12日(木) ビワ葉温灸講習会 14:30~16:30(限定5名)
 ビワ葉温灸の使い方をご指導し、実際に体験していただきます。

5月19日(木) 自然療法教室 14:30~16:30(限定5名)
ビワ葉の温灸療法、こんにゃく湿布、いも湿布などの各種自然療法をご紹介します。
持ち物:タオル3枚
共に参加費:会員様1,600円 一般2,100円 限定5名予約のみ。

※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

Lilia Table Sayuriさんのワンデーシェフ2016.05.08

Food Healing Lilia Table 1Day Cafe
5月8日11:30~14:00 (ラストオーダー14:00)
『蒸篭蒸し中華ごはん&スイーツ』 1,800円 限定15食

きのこの玄米まぜご飯の蒸篭蒸し、
冷やし豆乳ベジ肉味噌麺、
蒸し餃子等々

初夏を感じるベジ中華をご用意します。
デザートはきな粉と小豆の抹茶豆腐クリームケーキ

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pupukitchen こと恵スペシャルランチ2016.05.04

pupukitchen
こと恵スペシャルランチ 5月4日、5日の2日間

タイ風イエローカレーヌードル
トートーマンプラー(タイ風さつま揚げ)
生春巻き
切干大根のソムタムサラダ
レンズ豆のサラダ
野菜のアフリカ風煮込み
ミニドリンク付き ¥1,600 限定15食

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葛口さんのワンデーシェフ2016.05.03

5月3日(火)11:30~14:30(限定15食) 1,600円

豆腐の磯辺揚げ
たけのこジェノベーゼ
きくらげ&キャベツ和え
高野豆腐のサラダ
フキの松の実和え
切干大根と大豆のスープ
玄米ごはん
人参とあんずのクスクスケーキ

下記写真は先月のワンデーです。

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熊本地震災害支援チャリティーワークショップ2016.05.02

5月2日(月)10:30~13:30

自家製酵母パン haru × Food Healing Lilia Table 
『天然酵母ピタパンのベジデリサンド』 会場:ヘルシングあい 
参加費:4,200縁 (レシピ、ピタパンの試食、スープ、ドリンク付)定員12名

内容:植物性100%のピタパンサンドを2種類作ります

*haruパンTomomiからのレッスン ピタパン作り
※天然酵母の発酵に時間がかる為、生地の作り方は説明のみ、実習は分割→成型→焼成と作業していただきます。
*Lilia Table SAYURIからベジデリ2品のレッスン
実習とデモンストレーションを交えデリを作ります。
ベジキーマカレー、豆腐オムレツ

持ち物:エプロン、手ふきタオル、筆記用具

ワークショップの収益は経費を抜いた金額を熊本地震災害支援金とさせていただきます。
現在信頼できる寄付先を検討しています。
詳細が決まりましたらで報告させていただきます。

ワークショップの申込みは
電話 ヘルシングあい 052-602-5930 
メール info@lilia-tabel.com 

葛口さんのワンデーシェフ2016.04.30

4月30日(土)11:30~14:30(限定15食) 1,600円

揚げ春巻き
高野豆腐の南蛮漬け
春キャベツのナムル
人参サラダ
惣菜1品
中華スープ
玄米ごはん
豆乳ヨーグルトケーキ
(玄米種ヨーグルト使用)

下記写真は先月のワンデーです。
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lala Natural Ayaさんのワンデーシェフ2016.04.24

4月24日(日)11:30~14:30(限定15食)2部制
lala菜々 イタリアン プチコース 2,500円

アンティパストミスト(前菜の盛り合わせ)
☆ポルチーニ茸のアランチーニ(ライスコロッケ)
☆ルッコラとハーブお豆腐マリネ
☆ひよこ豆のパテ&グリル春野菜のブルスケッタ
☆セミドライトマトと海藻のショートパスタ
☆厚揚げのグリル トマトケイパーソース
プリモピアット 春野菜と雑穀のミネストローネ バジリコ
セコンドピアット 春野菜の玄米リゾット  山菜フリット添え
              
天然酵母パン サラダヴェール
ドルチェ ティラミス    
お飲み物  アペリティフに スパークリングワイン、
カンパリソーダ ご用意しています。
お気軽にお申し付け下さいませ。

写真はイメージ写真
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葛口さんのワンデーシェフ2016.04.22

4月22日(金)11:30~14:30(限定15食) 

竹の子からあげ
はと麦&ヒヨコ豆カレー炒め
切り干し大根とワカメの酢の物
ひらひらサラダ
玉ねぎのスープ
玄米ごはん 1,150円

下記写真は先月のワンデーです。
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米粉マイスターレギュラー講座 第一回2016.04.17

①米粉マイスター協会認定
「米粉マイスターレギュラー講座@愛知」
希望日 4月17日、5月1日、5月22日、6月5日
(全4回、すべて日曜日)

詳細は下記宛てにお願い致します。
ヨウコ  (西本容子)
料理教室  和み~nature~主催
ブログ あおむしのマクロビキッチン 
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