イベント

米粉basic講座 第三回2016.06.07

6月7日(火)10:30~14:00

米粉のお菓子作りに特化したコースレッスンです。
膨張材や水分量、レシピのアレンジ方法など、実際にお菓子を作るときに悩みがちな点を、
座学、実習を通して学びます。米粉のお菓子作りで悩みを抱える方、なぜか失敗してしまう
方、初めて米粉を扱う方、米粉のお菓子をより深く学びたい方に最適です。ただレシピにそ
って作るのではなく、失敗なく調整する事、アレンジする事をお勉強して、米粉と仲良くな
りましょう♪

lesson4 ・フードスタディー 基本からのアレンジ方法
      ・実習 重く焼く、ガトーショコラ  具を入れる、ケーク・サレ 
  
      【課題】 オリジナルレシピを作ってみよう!

コメント



画像の中に見える文字を入力してください。