イベント

古澤さんの料理教室 発酵レッスン2016.03.14

発酵生活はじめましょ♪
3月14日(月)10:00~13:30 4,300円(残席3名)

季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えします。
生命力にあふれた酵母はパンだけにするのはもったいない、酵母を使ったお料理もご紹介します。

~ウエダ家の自然発酵乳酸菌~
・自然発酵乳酸菌の活用法
・自然発酵乳酸菌で作るベーグルとクラッカー

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