ヘルシングあいイベント

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ほうろく菜種油 de ベジラー油2015.03.03

3月9日(月)10:30~14:30 参加費用 4,000円☆ほうろく屋さん菜種油のお土産付

ほうろく屋さんと みちくさ農園 、 Lilia Table Sayuri さんの3名によるコラボイベントです。

純国産の菜種を使い、薪で焙煎等々全てにこだわりのある『ほうろく菜種油』、生きた大地で育てる野菜『みちくさ野菜』2つのすばらしい素材達を使い、ベジラー油、お野菜餃子、等々のLilia Tableベジ料理レッスンに菜種油とお野菜のお話会をします。
素晴らしい志を持った方々達と素敵な時間をシェアしましょう~。

*オーガニックナッツで作るベジラー油 @ ほうろく菜種油
*皮から作るお野菜餃子 @ みちくさ野菜
*よもぎと小豆のおやつ揚げ餃子
*みちくさ野菜のスープ
*スペシャル天ぷら(贅沢にも!ほうろく菜種油で天ぷらを作りますよ~!)
*ベジ料理クラスは実習とデモンストレーションを交えて行います。

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<持ち物>エプロン、手ふきタオル、筆記用具(レシピを挟むバインダーがあると便利です)

<定員>15名(残席3名)

Lilia Table Sayuri さんのワンデーシェフ2015.03.03

3月8日(日) 11:30~14:30(限定20食)

穀物deベジデリにご飯&スイーツ
・キヌアハンバーグ キノコホワイトソース
・アマランサスのタラモ風サラダ
・ワイルドライスマリネ
・れんこんもちきびピンチョス
・豆腐テリーヌ
・玄米ごはん&スープ
・米粉ロールケーキ    1600円 限定20食

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ほうろく菜種油 de 和バル2015.03.03

3月9日(月)18:00~20:30 参加費用 4,000円
スペシャル企画
昨年、中京テレビのPS3世で当店が取り上げられました。その際にご紹介したほうろく菜種油が、何と「第5回全国お宝食材コンテスト調味料部門」に選ばれました。それを記念して、ほうろく菜種油を作られている杉崎さんにお越しいただき、料理教室とお話会を開催いたします。この企画をご提案してくださったLilia TableのSayuriさんと杉崎さん、みちくさ農園の宇都野さんを囲んでのお食事会をします。

杉崎さん(ほうろく屋)と宇都野さん(みちくさ農園)のお話しを聞きながら
Lilia Table Sayuri さんのベジ料理&お酒を楽しむ会

*よもぎと小豆のおやつ揚げ餃子
*みちくさ野菜のスープ
*スペシャル天ぷら(贅沢にも!ほうろく菜種油で天ぷらを作りますよ~!)
 その他メニューは追ってアップします。


三栄商会の横田所長によるビワの葉温灸特別講習会2015.03.03

3月6日(金)10:00~12:30 参加費無料

ビワ葉温灸の使い方を全国各地で実演、ご指導されている横田所長にお越しいただき、お話しと実演をしていただきます。

※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

当店の講習会2015.03.02

3月19日(木) 自然療法教室 14:30~16:30
ビワ葉の温灸療法、こんにゃく湿布、いも湿布などの各種自然療法をご紹介します。
持ち物:タオル3枚
共に参加費:会員様1,600円 一般2,100円 限定5名予約のみ。

スタッフモモの整体&レイキ2015.03.02

当店スタッフ、モモが行う整体です。

今月は、7日(金)10:30~17:30
       21日(土)10:30~17:30 27日(金)14:00~18:00の3回です。
              通常50分5000円のところを3500円にさせて頂きます。

古澤さんのサンデー・マクロビランチ2015.02.27

3月1日(日) 11:30~14:30(限定20食)

~季節の野菜と自然発酵のマリアージュ~
ひな祭りの旬彩膳

食欲を増す甘酒ドリンクお口取り
かぼちゃの甘酒ポタージュ
前菜4種
冬大根のファルシー (大根をくり抜いてフィリングを詰めて煮ます)
小さなスウィーツとお飲物付き ¥2000

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上写真は先月のサンデーマクロビランチの一部です。

古澤さんの料理教室 お味噌作り2015.01.31

2月23日(月) 10:00~14:00(限定8名)5,000円(満席となりました)

毎年大好評の味噌作り。
市販品では味わえない、奥深い味わいと香り高い本物の味噌を一緒に仕込みませんか?
使用する大豆も麹も蓋にする和紙も、こだわりのものを揃えました。
・麦味噌3kgを仕込みます。

味噌3kgが入る容器をお持ちください。タッパーでも可。
昼食つき。

Lilia Table Sayuriさんのワンデーシェフ2015.01.31

2月22日(日) 11:30~14:30(限定20食)

タカキビロールキャベツ   グリル野菜の塩麹ソース
トマトシチューポットパイ
デリサラダ、玄米ご飯
デザートプレート付き  1600円  限定20食

※写真はイメージです。
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古澤さんの料理教室 マクロな生活、はじめましょ2015.01.31

2月18日(水曜日) 10:00~13:30 3,300円(残席2名)

一年を通して自然の移り変わりを感じながら、
その季節ごとに心地良く暮らすためのお話と基本の料理3品ほどを学ぶ基礎講座です。
~甘味を考える~
・みんなが大好きな甘味について考えます
・低血糖症
・基本の甘い野菜のスープ 他
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