ヘルシングあいイベント

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古澤さんのサンデー・マクロビランチ2014.08.30

9月7日(日)11:30~14:00

旬の野菜や雑穀と自家製酵母を使った身体に優しいランチです。
サンデーマクロビランチ 2,000円(お飲み物と小さなスイーツ付)

~季節の野菜と自然発酵のマリアージュ~
     
        最初の一口(甘酒ドリンクとブルスケッタ)
    スープ
    前菜4種
    なすとトマトのミルフィーユ トマト酵母のソース
    プチスイーツとお飲物 

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上記写真は先月のサンデーマクロビランチ(旬彩膳)です

Sayuriさんのワンデーシェフ2014.07.30

8月31日(日)11:30~14:30 
pupukitchen元シェフ、Sayuriさんのワンデーです。

特製ダレのたっぷり野菜天丼
香物、スープ、スイーツ付  1,500円
スイーツ(デーツ小豆餡どら焼&豆乳抹茶アイス)

申込多数いただきましてありがとうございます。
Sayuriさんのご好意で、限定30食ご用意いただけることになりました。

満席となりました。ご予約ありがとうございました。

天丼.jpg どら焼き のコピー.jpg
上記写真はイメージ写真です。

体幹呼吸法2014.07.30

8月27日(水)10:30~12:30 
講師:山崎美香先生
参加費:3,100円 

骨盤や背骨の歪みをなくし、身体の幹を養う運動法です。
健やかな身体を保つのに大切なのは、骨盤や背骨の歪みをなくすこと。
"身体の幹"をしっかりと安定させることを学びます。
持ち物:飲み水、動きやすい服装、バスタオル、ヨガマット

※この講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

発酵生活はじめましょ 特別lesson2014.07.30

8月19日(火)10:00~13:30 4,300円

~フリーズドライの生きているマイグルトを使った、乳酸菌たっぷりの料理色々~

マイグルトとは、完全無農薬米と麹を使って自然発酵させた酸菌たっぷりの酵母100%をパウダーにしたものです。
あまみ(体にやさしい多糖類の甘み)・うまみ(酵母が作る豊富なアミノ酸の旨味)・さんみ(乳酸菌がつくる爽やかな酸味)のバランスがとれたパウダーです。
昔から米を食べてきた日本人には、とてもなじみやすく、そのままなめたり水で溶いて飲むと、腸内環境を調えてくれます。
他の食材と合わせると、その素材を消化しやすくし、身体への負担を減らしてくれます。
今月は、そんなマイグルトの活用法をお伝えします。

・乳酸菌たっぷりのぬかどこ
・バリエーションを楽しめる豆乳ディップ
・植物性のヨーグルトで作るタンドリーベジ
・マイグルト酵母で作った、消化にいいパンの試食      などなど

*仕込んだぬかどこ、豆乳ヨーグルトのおみやげ付き

西本容子さんのワンデーシェフ2014.07.30

8月17日(日)11:30~14:30 限定12食

彩夏野菜の南蛮漬け
デリ2種、冷汁
ミニデザート(黒ゴマプリンレモンソース添え)
ミニドリンク付き     1600円

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上記写真は先月のワンデーシェフメニューです。

米粉マイスター・ヨウコによる「米粉のデコレーションケーキ教室」2014.07.30

8月12日(火)10:30~13:30
参加費:4,500円 限定8名予約のみ。

ふんわり米粉スポンジのコツと、なめらか豆腐クリームのコツをマスターして、
米粉のデコレーションケーキを作りましょう♪

おひとり様1台(4号サイズ)デコレーションして、お持ち帰りいただきます。
フルーツは、バナナとキウイの予定です。

☆ケーキのご試食と、軽食付き
※最少催行人数4名
持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル、保冷バッグ(15x15x11cmのケーキ箱が入る程度の大きさ)、保冷剤

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三栄商会の横田所長によるビワの葉温灸特別講習会2014.07.30

8月6日(水)10:00~12:30 参加費:無料 限定15名予約のみ。

ビワ葉温灸の使い方を、全国各地で実演、ご指導されている横田所長にご来店いただきます。

※この講習会ご参加の方は、当店駐車場、及び駐車場サービス券の対象外となります。最寄りの交通機関でお越しいただきましょうお願い致します。

古澤さんのサンデー・マクロビランチ2014.07.30

8月3日(日)11:30~14:00

旬の野菜や雑穀と自家製酵母を使った身体に優しいランチです。
サンデーマクロビランチ 2,000円(お飲み物と小さなスイーツ付)
旬菜膳(葉月)

食欲を増す甘酒ドリンクとお口取り
椀物(胡麻豆腐)
冷や汁&玄米ご飯
おかず盛り合わせ

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上記写真は先月のサンデーマクロビランチです。

体幹呼吸法2014.07.01

7月30日(水)10:30~12:30 
講師:山崎美香先生
参加費:3,100円 

骨盤や背骨の歪みをなくし、身体の幹を養う運動法です。
健やかな身体を保つのに大切なのは、骨盤や背骨の歪みをなくすこと。
"身体の幹"をしっかりと安定させることを学びます。
持ち物:飲み水、動きやすい服装、バスタオル、ヨガマット

※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

西本容子さんのワンデーシェフ2014.07.01

グリーンカレー、デリ2品、
ドリンク、ミニスイーツセット ¥1600
(スイーツはマンゴープリンの予定です)

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上記写真は先月のワンデーシェフのメニューです。
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