イベント

古澤さんの料理教室2014.01.28

古澤久美さんの料理教室です。

2月4日(水) 
10:00~13:30 4,300円 限定10名※残席僅かです。

発酵Lesson
今年はワンランク上のお味噌を仕込んでみませんか?
いつもの味噌作りに酵母をプラス、そしてほんのりひと手間でだしいらずの美味しいお味噌ができあがります。

・米味噌1kgを仕込みます。味噌1kgが入る容器をお持ち下さい。
・糀でパン種を作り、ベジの中華まんを作ります。 他

2月19日(水) 10:00~13:30 4,300円 定員8名
マクロビオティックの料理教室
毎年大好評の味噌作り。
市販品では味わえない、奥深い味わいと香り高い本物の味噌を一緒に仕込みませんか?
使用する大豆も麹も蓋にする紙も、こだわりのものを揃えました。

・麦味噌2kgを仕込みます。味噌2kgが入る容器をお持ち下さい。タッパーでも可。
・簡単ベジ中華まんとあんまん 他


ご予約は ヘルシングあい までお願いします。
TEL:052-602-5930

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