ヘルシングあいイベント

1  2  3  4  5  6  7  8

ププキッチン Xmas Special Lunch2014.12.02

12月24日(水曜日)、25日(木曜日)
ププキッチンXmas Special Lunch 限定15食 11:00~15:00

前菜(3~4種) スープ
メインディッシュとサラダ(春巻の皮の揚げキッシュ)
パスタ(ジェノバ&トマト)
デザートプレート(ミニスイーツ4種) ドリンク付 ¥2000

古澤さんのXmas Special Lunch2014.12.02

12月23日(火曜日)
Xmas Special Lunch 限定15食 11:00~15:00


食前の酵母カクテルとブルスケッタ

季節の野菜のバーニャカウダー
スープ
前菜盛り合わせ
大根のラザニア
デザートプレート    ¥3300

xmas lunch.jpg

古澤さんのマクロビオティックおせち2014.12.02

12月17日(水曜日) 10:00~13:30 5,000円(満席
日本のお正月と言えば、やはりおせち料理。そしてお正月こそ精進料理にこだわって欲しいですね。今年はマクロビオティックのおせちで新しい年をむかえてみませんか?
2~3人分のおせちを詰めてお持ち帰りいただきます。

・黒豆・おなます・きんとん・大根の年輪巻・金柑の含め煮・椎茸のあわびもどき
・松風焼き・梅酢れんこん・ごぼう田つくり  他数種

持ち物:エプロン・筆記用具・2~3人分のおせちが入る重箱

スタッフモモの整体&レイキ2014.12.02

当店スタッフ、モモが行う整体です。

今月は、12日(金)14:00~18:00 13日(土)10:00~18:00の2回です。
通常50分5000円のところを3500円にさせて頂きます。

古澤さんの料理教室 発酵レッスン2014.12.02

発酵生活はじめましょ♪
12月9日(火)10:00~13:30 4,300円(残り1席)

季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えします。
生命力にあふれた酵母はパンだけにするのはもったいない、酵母を使ったお料理もご紹介します。
~すりおろしりんご酵母②~
・すりおろしりんご酵母の
仕込み方・育て方
・すりおろしりんご酵母で作るXmasシュトーレン
持ち物:エプロン・筆記用具・持ち帰り用容器

syuto-renn.jpg

当店の講習会2014.12.02

参加費:会員様1,600円 一般2,100円 限定5名予約のみ。

12月11日(木) ビワの葉温灸講習会 14:30~16:30
ビワ葉温灸の使い方をご指導し、実際に体験していただきます。

今月は、自然療法教室はおやすみします。

※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

古澤さんのサンデー・マクロビランチ2014.12.02

12月7日(日)11:30~14:30

~季節の野菜と自然発酵のマリアージュ~

霜月の旬菜膳

食欲を増す甘酒ドリンクとお口取り
椀物(蒸しれんこん)
豆入り玄米ご飯のきのこあんかけ&お味噌汁
おかず盛り合わせ
小さな甘味とお飲物付き    ¥2000

下記写真は先月のサンデーマクロビランチです
1109-3.jpg

Lilia Table SayuriさんのXmasケーキ講座2014.11.27

12月6日(土) 10:00-14:00 レッスン料 5,500円

※レッスン料には持ち帰りケーキ1台、試食ケーキ1カット、ミニランチが含まれます。

<レッスン内容>
卵、乳製品、白砂糖を使わず、4号(12cm)サイズのホールケーキを1人、1台作っていただきます。
各自で生地を焼き上げて、3枚にスライス、苺と豆腐クリームをサンドして、豆腐クリームをナッペして、絞りを使いデコレーションしていただきます。
※豆腐クリームはデモンストレーションでお作りします。

◎持ち物
エプロン、手ふきタオル、回転台(有るとナッペがやりやすいです)、スパチュラ(こちらでも用意しますが、使いなれたものがあればご持参下さい)、保冷バック(4号のケーキ箱が入るサイズ)、筆記用具

Xmascake1.jpg

Lilia Table Sayuriさんのスイーツ講座2014.10.29

11月24日(月) 11:00~14:00 レッスン料 5000円

卵、乳製品、精製された白砂糖を使わない Lilia Sweets クラス

☆秋の味覚♪焼き芋モンブラン☆
定員8名さま (モンブラン4個持ち帰り、試食ケーキ、ミニランチ付)  (最小催行人数 3名)

[内容]
オーブンで焼いたさつま芋に豆腐クリームと合わせて焼き芋クリームを作ります。
豆腐クリームの作り方、卵を使わないジェノワーズ作り、モンブラン絞りのコツをレクチャーいたします。
レッスンは実習とデモンストレーションを交えて行い、レッスン後は講師さゆりさんが作ったケーキとベジデリランチを召し上がっていただきます。

持ち物:エプロン、手拭きタオル、保冷バック
monbran3.jpg

西本容子さんのワンデーシェフ2014.10.29

11月23日(日)11:30~14:30 限定15食

蓮根ボールのトマト煮 
きのこのポタージュスープ  デリ3品

米粉のミニケーキ ミニドリンク付き 1600円

下記写真は、先月のワンデーシェフです。

1019.jpg
1  2  3  4  5  6  7  8