ヘルシングあいイベント

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古澤さんの料理教室2013.11.26

古澤久美さんの料理教室です。

12月10日(火) 10:00~13:30 4,000円 定員8名(満席)
酵母Lesson「季節の果物・野菜&生きてるマイグルト」
酵母とか発酵というと「パン」を思い浮かべると思いますが、実は料理に使ったりそのまま飲んだり
もちろんパンやスイーツにと、酵母の活用法は無限大。
何より季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えしたいと思っています。
「柿酵母」
・柿酵母の起こし方・育て方
・料理への活用法
・簡単なパンを作る
・「生きてるマイグルト」で作る乳酸菌たっぷりのぬか床

12月18日(水) 10:00~13:30 3,800円 定員8名
「年末年始のおもてなし」
人が集うことが多くなる年末年始、そんな時にきっと役にたつ、身体に優しいメニューです。
・豆腐のテリーヌ
・ホットサラダ  2色ディップで
・ドームケーキ    他

ご予約は ヘルシングあい までお願いします。
TEL:052-602-5930

サエコロ・パン教室2013.11.26

12月5日(木)
10:30 ~ 13:30 定員6名※残席僅かです。 参加費 4,000円saekoro3.jpg
メニュー:あこ酵母のパネトーネ
持ち物:エプロン、筆記用具

※仕込みの都合上、1週間以内のキャンセルはキャンセル料がかかります。ご了承くださいませ。

予約優先とさせていただきます。
ご予約は ヘルシングあい までお願いします。
TEL:052-602-5930

古澤さんのサンデー・マクロビランチ2013.11.25

12月1日(日)
旬の野菜や、雑穀と自家製酵母を使ったカラダに優しいランチ。
コース仕立てでゆっくりお食事ができます。furusawa.jpg
サンデーマクロビランチ 1,500円
(画像は4月の献立です。)

予約優先とさせていただきます。
ご予約は ヘルシングあい までお願いします。
TEL:052-602-5930

愛知さんのワンデーシェフ2013.10.29

大好評!愛知さんのワンデーシェフランチ♪

11月17日(日) 限定15食 11:30~14:30 1,200円

「炊き込みご飯と季節の野菜の天ぷらランチ」
炊き込みご飯、天ぷら、汁物、ドリンク付
季節の野菜を使用するので何が登場するかは当日のお楽しみ♪


11月3日(日)のメニュー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
栗と銀杏の炊き込みご飯
雪化粧かぼちゃと舞茸の天ぷら
レンコンの含め揚げ
ほうれん草とひじきの胡麻和え
さつま芋のレモン煮
豆腐とわかめのお吸い物

予約優先とさせていただきます。
ご予約は ヘルシングあい までお願いします。
TEL:052-602-5930

サエコロ・パン教室2013.10.29

レギュラーのみの開催となり、満席となっておりますので
あしからずご了承くださいませ。

古澤さんの料理教室2013.10.29

お待たせしました!古澤さんの料理教室です。

古澤久美さんの料理教室
10:00~13:30 3,800円 限定8名(満席となりました)
「マクロビオティックのおもてなし」~旬をいただく
秋は、きたるべく冬に備えてしっかり食べる季節。食材も豊富です。
美味しい旬をいただきましょう。
・里芋まんじゅう
・かぼちゃ粥
・秋の炊き寄せ
・タルトタタン    他

古澤久美さんの酵母講座
10:00~13:30 4,000円 限定8名(満席となりました。)
酵母Lesson「季節の果物・野菜&生きてるマイグルト」
酵母とか発酵というと「パン」を思い浮かべると思いますが、実は料理に使ったりそのまま飲んだり
もちろんパンやスイーツにと、酵母の活用法は無限大。
何より季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えしたいと思っています。
「りんご酵母」
・りんご酵母の起こし方・育て方
・料理への活用法
・「生きてるマイグルト」を味わってみよう

ご予約は ヘルシングあい までお願いします。
TEL:052-602-5930

体幹呼吸法2013.10.29

11月27日(水)体幹呼吸法
10:30~12:30 講師:山崎美香先生
参加費:3,000円 
骨盤や背骨の歪みをなくし、身体の幹を養う運動法です。
健やかな身体を保つのに大切なのは、骨盤や背骨の歪みをなくすこと。
"身体の幹"をしっかりと安定させることを学びます。
持ち物:飲み水、動きやすい服装、バスタオル、ヨガマット
※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

当店の講習会2013.10.29

11月21日(木)ビワの葉温灸講習会
14:30~16:30
参加費:会員様1,500円 一般2,000円 限定5名予約のみ。
ビワ葉温灸の使い方をご指導し、実際に体験していただきます。
※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

11月28日(木)自然療法教室
14:30~16:30
参加費:会員様1,500円 一般2,000円 限定5名予約のみ。
ビワ葉の温灸療法、こんにゃく湿布、いも湿布などの各種自然療法をご紹介します。
持ち物:タオル3枚
※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

愛知さんのワンデーシェフ2013.09.30

愛知さんのワンデーシェフランチが新登場!
各日限定15食 11:30~15:00 1,500円

玄米ごはん・お味噌汁・おかず約5~6品(ドリンク付)
●10月6日(日)のメインメニュー・・・ごぼうの串揚げ
●10月20日(日)のメインメニュー・・・ハッシュドかぼちゃフライ

予約優先とさせていただきます。
ご予約は ヘルシングあい までお願いします。
TEL:052-602-5930

◆愛知 慶典シェフプロフィール◆
愛知さん.JPG 野菜料理家(ジュニア野菜ソムリエ)
 自身のアトピー性皮膚炎を民間療法で治す方法を模索している際に、マクロビオティック(玄米菜食)に出会う。
 その後、料理が趣味になり食に関わる職業を多く経験。
 有機野菜の物流、青果市場、無添加惣菜メーカー、無添加弁当の企画製造、自然食・菜食(ビーガン)カフェのシェフや経営も行う。
 料理は探究心、分析力、想像力、創造力、そして美しくがモットー。


※古澤さんのサンデーマクロビランチは、ケガの治療の為、もうしばらくお休みさせていただきます。

サエコロ・パン教室2013.09.30

10:30 ~ 13:30 限定5名 参加費 4,000円
メニュー:あこ酵母のコーンブレッド
持ち物:エプロン、筆記用具、500ml以上のタッパー
conebread.jpg
コーンがたっぷり入ったやさしい甘みの、お食事パンです。
初心者の方にも対応します。
あこ酵母の酵母起こしの説明&捏ね~成形~焼きまで実践します。

国産小麦のお土産付き。
復習用お持ち帰り生地があるため、500ml以上のタッパーをお持ちください。 
お申し込みは ヘルシングあい までお願いします。
TEL:052-602-5930

※仕込みの都合上、1週間以内のキャンセルはキャンセル料がかかります。ご了承くださいませ。
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