イベント

古澤さんの料理教室2013.11.26

古澤久美さんの料理教室です。

12月10日(火) 10:00~13:30 4,000円 定員8名(満席)
酵母Lesson「季節の果物・野菜&生きてるマイグルト」
酵母とか発酵というと「パン」を思い浮かべると思いますが、実は料理に使ったりそのまま飲んだり
もちろんパンやスイーツにと、酵母の活用法は無限大。
何より季節のフルーツや野菜から酵母をおこし育てるプロセスの楽しさをお伝えしたいと思っています。
「柿酵母」
・柿酵母の起こし方・育て方
・料理への活用法
・簡単なパンを作る
・「生きてるマイグルト」で作る乳酸菌たっぷりのぬか床

12月18日(水) 10:00~13:30 3,800円 定員8名
「年末年始のおもてなし」
人が集うことが多くなる年末年始、そんな時にきっと役にたつ、身体に優しいメニューです。
・豆腐のテリーヌ
・ホットサラダ  2色ディップで
・ドームケーキ    他

ご予約は ヘルシングあい までお願いします。
TEL:052-602-5930

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