ヘルシングあいイベント

古澤さんのサンデー・マクロビランチ2010.10.01

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10月のサンデー・マクロビランチは、3日と10日です。
※17日の第3週はお休みいたします。申し訳ございません。

9/19のランチは、もちきび丼です。卵丼をイメージして作りました。
もちきびは炊いて豆乳と薄口醤油で味付けし、良く混ぜてふわふわ
にしました。

当店の講習会のお知らせ2010.10.01

開催時間:14:00~16:00 会員 1,500円 一般 2,000円

10月14日(木)ビワ葉温灸講習会 限定5名
ビワの葉の温灸の使い方をご指導し、実際に体験して頂きます。

10月28日(木)自然療法教室 限定5名
ビワ葉の温灸療法、こんにゃく湿布、いも湿布などの各種自然療法をご紹介します。
※タオルを3枚ご持参下さい。
開催時間:14:00~16:00 会員 1,500円 一般 2,000円

中島デコさんin名古屋 ランチ&トークショー2010.09.22

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ブラウンズフィールドの中島デコさんがププキッチン(ヘルシングあい内)でワークショップをします。

日時 10月7日(木)11時30分~
場所 ププキッチン(ヘルシングあい内)

中島デコさんライステラスカフェのごちそうランチとトークショー

内容 秋の食材を使いデコさんにランチを作っていただき、そのうちの1品をデモンストレーションで参加者のみなさまに見ていただけます。

ランチ内容
小豆カボチャともちきびのパイ
ひえコロッケ(アランチーニ風)
ラビオリ(カボチャ入りきのこクリームソース)
季節の地元野菜withバーニャカウダーソース
焼きリンゴwith豆腐アイスクリーム

ランチを召し上がっていただきながらDVD作成秘話やデコさんのライフスタイル等々、デコさんのナチュラルトークを楽しめます。

参加費 3800円(ランチのレシピ付き)定員15名

問い合せ、申し込みはププキッチン 052-602-5959 またはヘルシングあい 052-602-5930まで

平田シェフの新講座スタートのお知らせ2010.09.22

東京でしか受講できない講座が、なんと
11月から名古屋(ヘルシングあい)で受講できます。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
Simple Moderne Nature 月1回(火曜日クラス)名古屋校スケジュール
月に1回2コマの授業を5ヶ月間で習得する最短クラスです。
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<名古屋校スケジュール>
火曜クラス(全10回) 105、000円 テキスト代含む 定員10名
※あと3名となりました。

料理クラス   10:00~12:30まで
スイーツクラス 14:00~16:30まで

11月9日(火)キュイジニエ(基本の料理 アプランティ講座)
11月9日(火)パティシエ (基本のスイーツ アプランティ講座)
12月7日(火)キュイジニエ(雑穀を極める ミレット講座)
12月7日(火)パティシエ(ミルフィーユ、コンポートなど、焼き菓子座)
1月25日(火)キュイジニエ(豆を極める ビーンズ講座)
1月25日(火)パティシエ(ロールケーキ、シャルロットなどケーキ講座)
2月22日(火)キュイジニエ(ソースやスープを学ぶアントルメティエ座)
2月22日(火)パティシエ (寒天や葛を極める ムース&ゼリー講座)
3月29日(火)キュイジニエ(野菜を極める レギューム講座)
3月29日(火)パティシエ (アイスやシャーベットなど、グラシエ講座)


お申込み方法は、メールで smm-chef-hirata@olive.plala.or.jp 平田シェフまで

下記の内容をご記入の上、送信してください。
件名に、SMM(クラス名)講座といれてください。

郵便番号

住所

氏名(フリガナ)

電話番号(自宅/携帯)

性別

メールアドレス

お問い合わせ。ご質問等も、こちらからお願い致します。

お申し込み後、手続きのご案内メールをお送りします。

松本光司先生のマクロビオティック講座2010.09.09

松本光司先生のマクロビオティック講座

2日間に渡って、マクロビオティックの初級と中級の料理教室を開催いたします。私たちが見失ってしまった食べることの意味と大切さ、食材、調理法を、マクロビオティック理論に添って学びます。

11月4日(木) 11:00~14:30 
初心者向け料理教室 5250円

11月5日(金) 11:00~14:30 
中級者向け料理教室 6300円

講座終了後は、希望者のみ(事前予約)
松本先生による食箋と、村上先生の易の時間となります。

●松本光司先生による食箋
食箋とは、ひとりひとりの体質とその症状にあった食べ物を指導するものです。松本先生が、あなたのために食箋を出してくださいます。
体調に不安がある方、健康でも自分に合った食事を知りたい方是非受けてみてはいかがでしょうか。料金:30分 7.000円

●村上楓果先生による占術
古代中国の陰陽道と易、四柱推命をそれぞれの師より20年間にわたって学び、マクロビオテックの陰陽と組み合わせて、性格や運勢を分析して将来のより良い生き方や運勢向上のためのアドバイスをいたします。
料金:30分 5.000円

持ち物 :エプロン、三角巾、筆記用具、タオル、手拭
参加人数:両日限定20名
会場:ヘルシングあい  愛知県名古屋市西区城西2-15-13
申込み:052-602-5930

古澤さんのサンデー・マクロビランチ2010.09.05

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9月のサンデー・マクロビランチは、
5、12、19日の3日間です。

右写真は、9月5日のランチ内容です
ナスとトマトの重ね焼き
高野豆腐のボローニャソースです。

当店の講習会のお知らせ2010.09.01

開催時間:14:00~16:00 会員 1,500円 一般 2,000円

9月9日(木)ビワ葉温灸講習会 限定5名
ビワの葉の温灸の使い方をご指導し、実際に体験して頂きます。

9月30日(木)自然療法教室 限定5名
ビワ葉の温灸療法、こんにゃく湿布、いも湿布などの各種自然療法をご紹介します。
※タオルを3枚ご持参下さい。
開催時間:14:00~16:00 会員 1,500円 一般 2,000円

ヘルシングあいのお盆休み2010.08.06

ヘルシングあいのお盆休みのお知らせ

店舗:8月14日・15日はお休みです。
カフェpupu kitchen:8月13日~17日までお休みです。

インターネット注文はお盆休み中も受付けています。
お休み中にご注文をされたお客様は、16日から順に受注確認メールをお送りします。

ヘルシングあい19周年イベント2010.07.03

7月17日ヘルシングあいは19周年を迎えます。
16・17日は感謝セールの他、カフェpupu kitchenでのコラボランチやその他いろいろな企画が盛りだくさんです。是非、遊びに来てください!

16日(金)イベント内容

*花小路&ププキッチンのコラボランチ(限定19食)
*19周年バーガードリンクセット(限定8食)
*ププララキャンドルナイトカフェ(18時スタート)
*cobiさんの焼き菓子セット販売(限定19セット)※お一人様1セットの みとさせていただきます。
ご予約受付中です。
*リフレクソロジー(足裏または肩のもみほぐし)

17日(土) イベント内容

*ララナチュラル&ププキッチンのコラボランチ(限定19食)
*19周年バーガードリンクせっと(限定8食)
*acoさんのタロット占い
*cobiさんの焼き菓子セット販売(限定19セット)※お一人様1セットの みとさせていただきます。
ご予約受付中です。

※cobiさんの焼き菓子セットは2日間で19セット限定です。
なくなり次第終了となります。

詳しくはカフェpupu kitchenのブログでUPします。

タンボロッジ大屋さんのスイーツ講座-詳細-2010.05.25

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知る人ぞ知るマクロビオティックの宿『タンボ・ロッジ』の大屋夫妻の名古屋初講座です!!
日 時 6月15日(火) 10:30~13:30
参加費 4,500円(米粉のお土産とお昼時間を挟むから軽食付きです)
内容 デモンストレーション形式
Menu
○米粉で作る、ベーキングパウダー不使用のシフォンケーキ
○米粉で作るベーキングパウダー不使用のジェノワーズのティラミス~豆腐のマスカルポーネ風クリーム~
○卵、ベーキングパウダー不使用で作るエクレア~キャロブのチョコレート風に甘酒で作るキャラメル風カスタードクリーム
申込み、問合せはププキッチン 052 602 5959 もしくはヘルシングあい 052 602 5930まで
なお、前日の14日(月)は花小路さんで同じくタンボロッジさんのスイーツクラスがあります。