ヘルシングあいイベント

シンプルモダンマクロビオティック 平田シェフの料理教室2009.09.25

シンプルモダンマクロビオティックイベント
Simple Modern Macrobiotic
平田 優シェフin名古屋

<日時> 9月25日(金)、9月26日(土)
<時間> 11時~15時
     レシピ説明、デモンストレーション、調理実習、試食
<内容> 9/25 フレンチマクロビオティック料理講座
       (コース仕立てのおもてなし料理)
     9/26 マクロビオティックブランチ講座
       (おうちでカフェ カフェのブランチ料理)
<料金> 8000円(1講座)
<定員> 15名(両日ともに)

★持ち物★
各講座共通
エプロン、三角巾、筆記用具、持帰り用のタッパ等

お問い合わせ、お申込・・・・・・
ヘルシングあい 052-602-5930

下写真は、前回の教室メニューです

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中島デコさんの料理講座2009.09.11

『秋の夜長を楽しむパーティーメニュー』
 オードブル4品、メイン、スープ、デザート&デコさんトーク
<日時> 9月11日(金) 11時~15時
<内容> レシピ説明、デモンストレーション、
 調理実習、食事&トーク
<料金> 7000円



たくさんのお申し込みありがとうございました。
オードブルからスイーツまで、堪能の一日でした。
ありがとうございました。

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三栄商会の横田所長によるビワの葉温灸特別講習会2009.08.01

3月7日(日)10:00~12:30 参加費:無料 限定20名予約のみ。
ビワ葉温灸の使い方を、全国各地で実演、ご指導されている横田所長にご来店いただきます。年に2度の滅多にない機会ですので是非ご参加下さい。
※講習会ご参加の方は、当店の駐車場の利用をお断りしていますのでご了承下さい。

イベントお知らせ2009.07.01

ヘルシングあいは 今月7月17日、開店18周年を迎えます
お世話になった皆様への感謝の意を込め17、18日の2日間に18周年記念イベントを開催します。

*企画1*カフェオリジナルクッキーをプレゼント
ヘルシングあいでのお買い物3000円以上のお客様に
先着30名様に玄米粉クッキーをプレゼントします。

*企画2*日頃、名古屋では手に入らないスイーツを限定販売
~ヘルシングあい18周年の為に特別作られた焼き菓子達です~
★千葉県いすみ市にある中島デコさんのブラウンズフィールドの カフェ”ライステラス”の焼き菓子
              1袋 500円 (限定50)
★平田シェフのPatisserie Simpje Modan Macrobioticの焼き菓子
              1袋 500円(限定35)
              1袋 800円(限定15)
*企画3*スペシャルランチ~両日違った内容でランチを特別にご提供します~
★17日(金)通常のプレートランチにケーキとドリンク付
スペシャルプレートランチ 1000円(限定10)
★18日(土)
お店で人気の焼き菓子” cobi factory ”の1daycafe
雑穀や野菜、海草を使ったおかず5品と
玄米ごはん、スープ、ミニデザート付き
             1200円(限定15)
*cobi さん *
砂糖、卵、乳製品、動物性食品を使わないナチュラルスイーツ製作等
名古屋で活躍されているマクロビオティック料理人です。

*企画4*古澤さんの天然酵母パン実演販売 
★17、18日 10時~13時
毎月のセールで販売しているパンを、今月は焼立てでご提供します。
パンの香りにつられて、売り場奥のキッチンスペースまでいらして下さい。
自家製酵母のレーズンパン、ブールの販売。
1日限定5セットで天然酵母パン手作りセットも販売します。
”天然酵母手作りセット”(天然酵母、小麦粉、レシピ付き)500円
*古澤久美さん *
季節の果物や野菜などから起こした酵母でパンを焼いています。
酵母の奥深さ・おいしさをお伝えする為の自家製酵母パン教室も
開催されています。

*企画4*カフェワークショップ
★17日(金)14時半~16時 キルトカフェ
参加費 1000円(材料費、ミニマフィン、ドリンク付)
天然素材を使ったナチュラルハワイアンキルト。
写真のコースターをどれか1枚作っていただきます。
★18日(土)10時~11時半 タロット占いカフェ
1回20分 参加費 500円(ドリンク付)
タロット占いで現在~これからを占ってみませんか?
★18日(土)10時~11時半 ニットカフェ
参加費 1000円(材料、ミニマフィン、ドリンク付)
かぎ針編みで写真のコースターを1つ編んでいただきます。
※3つのワークショップはすべて予約制です。
 カフェで直接ご予約いただくかお電話でご予約下さいお願いします。
ヘルシングあい TEL052-602-5930 まで

マクロビスイーツ講座2009.06.03

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人気のマクロビスイーツ講座です。今回はココナッツミルクで作るカスタードクリームのパイを作ります。
※16cm型で、お一人様1台を作り上げていただきます。

→右写真は7月のスイーツ講座
日時:9月20日(日)10:30~14:00 
会費:会員様 2,700円 一般 3,000円

マクロビスイーツ講座2009.06.02

卵、乳製品、白砂糖を使わないマクロビスイーツ講座。
豆腐ベイクドチーズケーキ風 ブルーベリーソース    
日時:日時:8月29日(土)14:00~16:30
参加費:会員 2,500円 一般 2,800円

古澤久美さんの親子でマクロビ講座2009.06.01

親子一組で季節の料理を楽しみましませんか。
メニューは・・・
・玄米おはぎ 三種・白玉入り 野菜たっぷり味噌汁・栗とサツマイモのきんとん
日 時:9月27日(日)10:00~13:00
参加費:2000円(親子一組)
※4名未満の場合、中止とさせていただきます。
お申込/ヘルシングあい 052-602-5930

マクロビスイーツ"マフィン会"2009.05.05

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6月13日(土)11:00~13:30 参加費:2,500円(会員2,250円)
卵、乳製品、白砂糖を使わないマフィンを作ります。
カフェの人気メニューマフィン2種類を作ります。

〈持ち物〉エプロン、三角巾、食器拭き用布巾、筆記用具、持ち帰り用タッパー

古澤久美さんの天然酵母ぱん教室2009.05.04

「今が旬の梅酵母」
・自家製梅酵母の起こし方・梅酵母で作る雑穀入りリュスティック 他1種
・マクロビデリ「にんじんと玄米のとろとろスープ
・ 卵・乳製品・白砂糖は使わずおいしいパン&デリを作ります。
日 時:6月26日(金)10:00~13:00
参加費 3,700円

 

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マクロビオティック基礎料理講座4回目2009.05.02

マクロビ初心者向けの料理教室です。
・玄米の炊き方、蒸し煮等の基本を学びます。
基本講座の第3回目~梅酢のバリエーション
☆メニュー 玄米海苔巻き、スープ、人参ドレッシング、きんぴらごぼう、他2品
持ち物:エプロン、三角巾、食器拭き用布巾、筆記用具、お持ち帰り用タッパー
日 時:6月27日(土)10:30~14:00
参加費:3500円(定員10名)